Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: домашняя самса с тыквенной начинкой

12 мая, UssurMedia. Непривычным для многих рецептом самсы на этой неделе решил поделиться повар пекарни "Кибир Тандыр" Роман Сидоров. Стандартную мясную начинку он заменил – на вегетарианскую. В ее состав вошли тыква и репчатый лук. Корр. ИАUssurMedia проследил за процессом и узнал, как приготовить вкусную и оригинальную самсу в домашних условиях.

Ингредиенты. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Ингредиенты:

Слоеное тесто

Тыква

Репчатый лук

Соль

Перец молотый

Специи по вкусу

Семена кунжута

Яйцо

– В пекарне мы делаем тесто сами, но хозяйки для экономии времени могут воспользоваться готовым слоеным тестом. Пока оно разморозится можно успеть подготовить начинку.

Начинка. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Для этого нарезаем кубиками тыкву. Кстати, ее сейчас стало проще отыскать на прилавках магазинов. Так же нарезаем и репчатый лук. Перемешиваем эти два ингредиента и добавляем специи: соль и перец. Можно добавить еще и другие приправы, исходя из предпочтений домочадцев. Осталось перемешать.

Возвращаемся к тесту. Необходимо сделать из него заготовки круглой формы. Берем одну из них и выкладываем на центр начинку.

Заворачиваем самсу. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Самса. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Самса, посыпанная семенами кунжута. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 3

Теперь заворачиваем самсу в виде треугольного конвертика. Далее необходимо смазать тесто яйцом и посыпать его кунжутными семенами.

Самса в духовке. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Противень с восточными пирожками необходимо поставить в разогретую до 190°С духовку на 20-25 минут.

Самса готова!. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Самса с тыквой готова! Приятного аппетита!

Пекарня "Кибир Тандыр" находится по адресу: ул. Некрасова, 84. Повара пекарни рады предложить посетителям самсу со свининой, говядиной, курицей и картошкой, осетинские пироги, салаты, сладкую выпечку, свежезаваренный кофе и коктейли. Также гости заведения могут попробовать шашлык, овощи и грибы, приготовленные в тандыре.

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Качество познается в сравнении: обзор уссурийских специалистов по плитке ПВХ - Ussurbator.Ru15 июня, UssurMedia. Как известно, все всегда познается в сравнении, особенно качество продукта.
    15.06.2017 Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: чай «дачный» - витамины и ничего лишнего - Ussurbator.Ru9 июня, UssurMedia. Сезон ягод на пороге, а значит, самое время прогуляться по дачному участку и собрать с грядки "витамины".
    09.06.2017 Ussurbator.Ru
    Как уберечь питомца от теплового удара – советы ветеринарного врача из Уссурийска - Ussurbator.Ru9 июня, UssurMedia. Температура воздуха летом порой достигает таких отметок, что человек вынужден спасаться от жары любыми методами.
    09.06.2017 Ussurbator.Ru
    Пограничники лишили приморцев тысяч литров выпивки - Deita.RuВ порту Находки изъято более 2,5 тысяч литров японского спиртного, сообщает ИА "Дейта".
    28.06.2017 Deita.Ru
    Опасным мясом торговали на рынке во Владивостоке - Deita.RuОколо 300 килограммов непригодного в пищу мяса изъято во Владивостоке. Об этом ИА «Дейта.ру» сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю.
    28.06.2017 Deita.Ru
    Из больницы – без денег
    Сразу две кражи совершены в лечебных учреждениях Уссурийска. Подозреваемые задержаны и взяты под стражу.
    Уссурийская газета Коммунар
    Годовалая девочка в Приморье осталась одна дома и уронила на себя телевизор
    Годовалый ребёнок в Приморье уронил на себя телевизор и умер от удушья. Возбуждено уголовное дело.
    Приморская газета
    Участковый в Артёме задержал подозреваемую в краже
    Участковый из Артёма раскрыл кражу и установил место сбыта похищенных вещей.
    Приморская газета
    Выставка западноевропейской живописи открылась в Приморской картинной галерее - Приморская газетаВыставка «Живопись старых мастеров: загадки и открытия» открылась в краевой картинной галерее.
    28.06.2017 Приморская газета
    Петербуржец намерен забрать два миллиона рублей из приморского казино - Приморская газета30 июня в Приморье завершится шоу талантов Broadway . Пять финалистов поборются за главный приз — два млн рублей.
    28.06.2017 Приморская газета
    День поэзии иностранных студентов - МГУ им. адм. Г.И. Невельского26 июня преподавателями Центра международного языкового образования управления международной деятельности МГУ им.
    28.06.2017 МГУ им. адм. Г.И. Невельского
    Алена Даценко: «Приглашаем на Неделю премьер» - Приморская газета
    Алена Даценко: «Приглашаем на Неделю премьер»
    Приморская картинная галерея готовится отметить очередной день рождения. В четверг, 29 июня, культовому культурному учреждению края исполняется 51 год.
    Приморская газета
    Выставку словацкой графики представят в Приморской картинной галерее - Приморская газета
    Выставку словацкой графики представят в Приморской картинной галерее
    Выставку «Альбин Бруновски и его ученики. Словацкая школа графики ХХ века» готовятся открыть в краевой картинной галерее.
    Приморская газета
    Уличный кинотеатр открыли в Спасске-Дальнем - Приморская газета
    Уличный кинотеатр открыли в Спасске-Дальнем
      Уличный кинотеатр открыли на один вечер в Спасске-Дальнем. Показ фильмов устроили на стадионе «Цементник» прямо под открытым небом.
    Приморская газета
    ФСБ задержала в Артеме чемпиона Дальнего Востока по ММА - PrimaMedia.RuАлександр Ефимов стал лишь одним из группы спортсменов, которую сегодня утром, 27 июня, "взяли" на хранении оружия (ФОТО) Поделиться: 27 июня, PrimaMedia.
    27.06.2017 PrimaMedia.Ru
    Задержанного в Артеме чемпиона Дальнего Востока по ММА отпустили - PrimaMedia.RuАлександр Ефимов, судя по всему, оказался не в то время не в том месте Поделиться: 28 июня, PrimaMedia.
    28.06.2017 PrimaMedia.Ru
    Ничья в первой контрольной игре с «Шинником». - ФК Луч-Энергия«Луч-Энергия» и ярославский «Шинник», проводящие подготовку к сезону в Минске, накануне провели первый контрольный матч между собой.
    28.06.2017 ФК Луч-Энергия
    Лето в Приморье: фестивали, праздники и еда - МК во Владивостоке
    Лето в Приморье: фестивали, праздники и еда
    Ежегодно Приморский туристский центр составляет календарь мероприятий на год.
    МК во Владивостоке
    «Луч-Энергия» сыграл вничью с «Шинником» - Приморская газета
    «Луч-Энергия» сыграл вничью с «Шинником»
    Приморский «Луч-Энергия» и «Шинник» из Ярославля, находящиеся на предсезонном сборе в Минске, провели товарищеский матч.
    Приморская газета
    Автор фото: - Деловой еженедельник Конкурент
    «Побольше прямолинейности, энергии и бодрости в борьбе с проклятым»
    Что общего между киевским «Динамо» и Приморским краем Сегодня ледовая арена Уссурийска и хоккейный турнир носят имя подполковника ФСБ Романа Клиза,
    Деловой еженедельник Конкурент
    Корейцы хотят построить рыбопромышленный комплекс в Приморье - Deita.RuВ Хабаровске стартовал «День корейского инвестора», в рамках которого ведущие  компании Республики Корея представили свои проекты, возможные к реализации на территории Дальнего Востока.
    28.06.2017 Deita.Ru
    Forbes считает вирус Petya более вредоносным, чем WannaCry - VladTime.RuВирусная программа Petya, ранее нанесшая атаку по компьютерам компаний со всей планеты, является более мощной и опасной, чем WannaCry.
    28.06.2017 VladTime.Ru
    Директор управляющей компании из Приморья оштрафован за грязный фасад дома - Администрация Приморского краяШтраф в 25 тысяч рублей за нарушения жилищного законодательства заплатит руководитель управляющей компании из Артёма.
    28.06.2017 Администрация Приморского края
    Следственное управление Следственного комитета Российской Федерации по Приморскому краю обращает внимание родителей, что в период летних каникул у детей появилось больше свободного времени, которое они проводят на улице.
    28.06.2017 Следственный комитет
    Пропускаешь заседания – предупреди - Законодательное СобраниеРассмотрены поправки в закон "О статусе депутата Законодательного Собрания Приморского края".
    28.06.2017 Законодательное Собрание