Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт от врача-эндокринолога: "лодочка" и брускетты с авокадо для здорового перекуса

14 июля, UssurMedia. Сытный и вкусный перекус из авокадо готовится за пять минут, а пользу организму способен принести огромную – уверена врач-эндокринолог Евгения Чехранова. Специалист Центра нутрициологии рассказала корр. ИА UssurMedia, как из одного авокадо приготовить два вида закуски: "лодочку" и брускетты. Этот рецепт отлично подойдет как для застолья, так и для встреч с подругами.

Ингредиенты. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Ингредиенты:

Авокадо – 1шт.

Помидоры черри – 4 шт.

Красный лук – 1 шт.

Лайм – 1шт.

Чеснок – 2 зубчика

Зерновой хлеб

Хлебцы

Зелень

Соль

Перец

– Первым делом нужно помыть авокадо и вытереть. Далее разрезаем его пополам, достаем косточку. Одну половину авокадо вычищаем ложкой, стараясь не травмировать кожуру. Если фрукт зрелый, то справиться с задачей будет легче.

Мякоть авокадо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Поливаем лаймом. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 2

Мякоть авокадо нужно потолочь в тарелке при помощи вилки. После этого сразу же нужно вспрыснуть соком лайма получившуюся массу. Эта хитрость убережет фрукт от почернения. Далее солим и перчим. После этого пасту из авокадо можно помещать в "лодочку".

Добавляем специи. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

"Лодочка". Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 2

– Рецепт калорийный, но в авокадо только здоровые жиры, которые не повышают уровень холестерина. Эти жиры дают энергию, и, в то же время, на сердце, сосудах и печени плохо не сказываются.

Нарезаем помидоры. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Красный лук. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Нарезаем зелень. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 3

А теперь приступаем к приготовлению более начиненной пасты. Для этого берем вторую половину авокадо и очищаем ее от кожуры. Затем необходимо вновь размять фрукт вилкой, полить соков лайма, добавить специи. Далее нарезаем мелкими кубиками помидоры и красный лук. Чеснок и зелень тоже нужно измельчить.

Составляющие пасты из авокадо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Все ингредиенты необходимо перемешать и выложить на зерновой хлеб или хлебцы. Предварительно хлеб можно подсушить в духовке.

Готовое блюдо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Закуска готова! Приятного аппетита!

Благодарим за участие в рубрике врача-эндокринолога, диетолога Центра нутрициологии Евгению Чехранову.

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Рецепт выходного дня: розовое варенье из лепестков шиповника - Ussurbator.Ru30 июня, UssurMedia. Немногие знают, что цветущий сад может радовать хозяев не только плодами с деревьев.
    30.06.2017 Ussurbator.Ru
    Зачем платить больше: уссурийцам предлагают покупать автомасла на розлив - Ussurbator.Ru23 июня, UssurMedia. Перед долгими поездками добросовестные автовладельцы привыкли проверять уровень масла.
    23.06.2017 Ussurbator.Ru
    Заправку для электромобилей собираются построить во Владивостоке - PrimaMedia.RuДо конца года число электрозаправок по стране вырастет до 190 штук 27 июля, PrimaMedia.
    27.07.2017 PrimaMedia.Ru
    Участница фестиваля «Парус» Евгения Маминова: Владимир Высоцкий – это отдельная Вселенная - Администрация г.ВладивостокВсе фото Во Владивостоке полным ходом идет подготовка к гала-концерту второго фестиваля имени Владимира Высоцкого «Парус», который состоится завтра, 28 июля, в 17 часов в амфитеатре Спортивной набережной.
    27.07.2017 Администрация г.Владивосток
    В Приморье ищут беглого заключенного - ГТРК ВладивостокОсужденный Хвостенко Денис Александрович, отбывающий наказание в колонии-поселения № 26, расположенной в п. Приморском Хасанского района, оставил выездной рабочий объект в г. Находка.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    Два мотоциклиста разбились насмерть в Приморье - Приморская газетаПолиция приморского Артема выясняет обстоятельства аварии, в которой погибли два мотоциклиста, сообщили «Приморской газете» в УГИБДД УМВД по Приморью .
    27.07.2017 Приморская газета
    Ребенок выпал из окна в детском саду в Артеме по недосмотру некомпетентного воспитателя - ГТРК ВладивостокКак сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на прокуратуру, в середине июля некоторые СМИ сообщали о том, что из окна детского сада города Артема выпал ребенок.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    Во Владивостоке таксист "Максима" оказал сопротивление приставам - Золотой Рог
    Во Владивостоке таксист "Максима" оказал сопротивление приставам
    Теперь ему грозит до 10 лет лишения свободы, сообщает Деловая газета «Золотой Рог».
    Золотой Рог
    Сбежавшего осужденного ищут в Приморье - Приморская газета
    Сбежавшего осужденного ищут в Приморье
    ГУФСИН по Приморскому краю разыскивает осужденного 31-летнего Дениса Александровича Хвостенко, отбывавшего наказание в колонии-поселения № 26 в поселке Приморский Хасанского района и покинувшего рабочий объект в Находке,
    Приморская газета
    Неприкасаемых быть не должно - Газета Выбор
    Неприкасаемых быть не должно
    25 июля в России отмечается День сотрудника органов следствия. Это профессиональный праздник сотрудников и работников Следственного комитета РФ, следственных подразделений МВД и ФСБ Российской Федерации.
    Газета Выбор
    Сумма ущерба от стихии устанавливается.   В городскую комиссию по оценке ущерба поступило 110 заявлений, из них 101 проверено.
    27.07.2017 Администрация Уссурийского городского округа
    Тайны семьи Янковских - Уссурийская газета КоммунарКнижная полка уссурийских краеведов пополнилась новым изданием. На презентации присутствовали потомки рода Янковских.
    27.07.2017 Уссурийская газета Коммунар
    Ефим Звеняцкий: Проект «Театры малых городов» затронет два театра в Приморье - PrimaMedia.RuЗампредседателя социального комитета регионального Заксобрания рассказал о реализации партийного проекта «Единой России» на территории края 27 июля, PrimaMedia.
    27.07.2017 PrimaMedia.Ru
    Вслед за Владивостоком маэстро Гергиев покоряет Японию - Приморская газета
    Вслед за Владивостоком маэстро Гергиев покоряет Японию
    Валерий Гергиев проведет в Японии серию концертов с оркестром Тихоокеанского музыкального фестиваля с 27 июля по 1 августа, сообщили «Приморской газете» в Мариинском театре .
    Приморская газета
    «Цветная кукуруза» для художников-­любителей - Газета Выбор
    «Цветная кукуруза» для художников-­любителей
    Туманное утро в преддверии жаркого июльского дня, выступающие из тумана сопки, гладкая поверхность хасанского лимана вблизи посёлка Безверхово.
    Газета Выбор
    Почувствовать «Неаполитанскую страсть» приглашают музыканты Владивостока - Приморская газета
    Почувствовать «Неаполитанскую страсть» приглашают музыканты Владивостока
    Концертную программу «Bella Voce. Неаполитанская страсть» представят во Владивостоке.
    Приморская газета
    "Луч-Энергия" потерпел третье поражение в четырех матчах - Золотой РогНад главным тренером команды из Владивостока сгустились тучи Поражение от «Волгаря», третье в четырех стартовых играх первенства России, может стоить должности главного тренера Константину ЕМЕЛЬЯНОВУ,
    27.07.2017 Золотой Рог
    Тимур Князев: Благодарен болельщикам "Луча" за поддержку! - ФК Луч-ЭнергияЗащитник и капитан молодёжной команды "Луча-Энергии" Тимур Князев рассказал о прошлом, настоящем и будущем карьеры профессионального футболиста.
    27.07.2017 ФК Луч-Энергия
    Приморский «Восток» одержал первую в сезоне победу - Приморская газетаПриморский спидвейный клуб набрал первые очки в 2017 году. На своем треке гонщики «Востока» превзошли команду «Октябрьский», итоговый счет —  61:32 в пользу представителей нашего региона, сообщает «Приморская газета».
    27.07.2017 Приморская газета
    «Луч-Энергия» проиграл третий выезд подряд со счетом 0:2 - Приморская газета
    «Луч-Энергия» проиграл третий выезд подряд со счетом 0:2
    Приморский футбольный клуб уступил на выезде астраханскому «Волгарю» со счетом 0:2.
    Приморская газета
    В России создают первую федеральную сеть электрозаправок - Золотой Рог
    В России создают первую федеральную сеть электрозаправок
    Компания «Российские сети» намерены стать первым в России федеральным оператором электрозаправочных станций для автомобильного электрического транспорта, а в дальней перспективе — и для дронов,
    Золотой Рог
    Возить - так ВИП-персону - Золотой Рог
    Возить - так ВИП-персону
    Почти 130 водителей прошли обучение для работы на третьем ВЭФ в Приморье   128 человек повысили квалификацию по программе «Водитель официального автомобиля Форума» для работы на третьем Восточном экономическом форуме,
    Золотой Рог
    Участница фестиваля «Парус» Евгения Маминова: Владимир Высоцкий – это отдельная Вселенная - Администрация г.ВладивостокВсе фото Во Владивостоке полным ходом идет подготовка к гала-концерту второго фестиваля имени Владимира Высоцкого «Парус», который состоится завтра, 28 июля, в 17 часов в амфитеатре Спортивной набережной.
    27.07.2017 Администрация г.Владивосток
    Заправку для электромобилей собираются построить во Владивостоке - PrimaMedia.RuДо конца года число электрозаправок по стране вырастет до 190 штук 27 июля, PrimaMedia.
    27.07.2017 PrimaMedia.Ru
    Вице-губернатор Приморья Е.Вишняков арестован на два месяца - ГТРК ВладивостокОб этом "Вести Приморье" сообщают со ссылкой на источник во Фрунзенском суде Владивостока.
    27.07.2017 ГТРК Владивосток
    Владимир Миклушевский встретился с руководителем Сибирского центра МЧС России - Otvprim.RuГубернатор Приморья Владимир Миклушевский в четверг, 27 июля, провел двустороннюю встречу с начальником Сибирского центра МЧС России Сергеем Диденко.
    27.07.2017 Otvprim.Ru
    1.jpg - Администрация г.ВладивостокКак сообщают в управлении дорог и благоустройства администрации Владивостока, в городе будет установлен дополнительно один комплект дорожных знаков.
    27.07.2017 Администрация г.Владивосток