Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт от врача-эндокринолога: "лодочка" и брускетты с авокадо для здорового перекуса

14 июля, UssurMedia. Сытный и вкусный перекус из авокадо готовится за пять минут, а пользу организму способен принести огромную – уверена врач-эндокринолог Евгения Чехранова. Специалист Центра нутрициологии рассказала корр. ИА UssurMedia, как из одного авокадо приготовить два вида закуски: "лодочку" и брускетты. Этот рецепт отлично подойдет как для застолья, так и для встреч с подругами.

Ингредиенты. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Ингредиенты:

Авокадо – 1шт.

Помидоры черри – 4 шт.

Красный лук – 1 шт.

Лайм – 1шт.

Чеснок – 2 зубчика

Зерновой хлеб

Хлебцы

Зелень

Соль

Перец

– Первым делом нужно помыть авокадо и вытереть. Далее разрезаем его пополам, достаем косточку. Одну половину авокадо вычищаем ложкой, стараясь не травмировать кожуру. Если фрукт зрелый, то справиться с задачей будет легче.

Мякоть авокадо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Поливаем лаймом. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 2

Мякоть авокадо нужно потолочь в тарелке при помощи вилки. После этого сразу же нужно вспрыснуть соком лайма получившуюся массу. Эта хитрость убережет фрукт от почернения. Далее солим и перчим. После этого пасту из авокадо можно помещать в "лодочку".

Добавляем специи. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

"Лодочка". Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 2

– Рецепт калорийный, но в авокадо только здоровые жиры, которые не повышают уровень холестерина. Эти жиры дают энергию, и, в то же время, на сердце, сосудах и печени плохо не сказываются.

Нарезаем помидоры. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Красный лук. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Нарезаем зелень. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 3

А теперь приступаем к приготовлению более начиненной пасты. Для этого берем вторую половину авокадо и очищаем ее от кожуры. Затем необходимо вновь размять фрукт вилкой, полить соков лайма, добавить специи. Далее нарезаем мелкими кубиками помидоры и красный лук. Чеснок и зелень тоже нужно измельчить.

Составляющие пасты из авокадо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Все ингредиенты необходимо перемешать и выложить на зерновой хлеб или хлебцы. Предварительно хлеб можно подсушить в духовке.

Готовое блюдо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Закуска готова! Приятного аппетита!

Благодарим за участие в рубрике врача-эндокринолога, диетолога Центра нутрициологии Евгению Чехранову.

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Губительная экономия: на что нельзя скупиться во время ремонта кухни в Уссурийске - Ussurbator.Ru4 августа, UssurMedia. "Каждая копейка на счету" – именно под таким девизом чаще всего и проходят ремонтные работы в квартире.
    04.08.2017 Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: смачный VIP-бургер от Евгения Мосорука - Ussurbator.Ru28 июля, UssurMedia. Вчера, 27 июля, во всем мире отмечался День рождения гамбургера.
    28.07.2017 Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: розовое варенье из лепестков шиповника - Ussurbator.Ru30 июня, UssurMedia. Немногие знают, что цветущий сад может радовать хозяев не только плодами с деревьев.
    30.06.2017 Ussurbator.Ru
    Зачем платить больше: уссурийцам предлагают покупать автомасла на розлив - Ussurbator.Ru23 июня, UssurMedia. Перед долгими поездками добросовестные автовладельцы привыкли проверять уровень масла.
    23.06.2017 Ussurbator.Ru
    Желание «спасти» друга может стоить иностранцу свободы в Приморье - ГТРК ВладивостокУголовное дело против иностранного гражданина направлено в суд в Уссурийске.
    21.11.2017 ГТРК Владивосток
    задержанный - Deita.RuПолицейские задержали жителей Уссурийска, подозреваемых в краже труб отопления, об этом «Deita.ru» сообщает УМВД России по Приморскому краю.
    21.11.2017 Deita.Ru
    Трех белух задержали на таможне во Владивостоке - ГТРК ВладивостокВладивостокские таможенники установили факт незаконного перемещения через границу трех белух стоимостью более 13,5 млн рублей.
    21.11.2017 ГТРК Владивосток
    Депутат Наталья Поклонская - КП Владивосток
    Поклонская выступила за пожизненный тюремный срок для вербовщиков террористов
    А Кадыров и вовсе предложил наказывать вербовщиков суровее, чем самих боевиков Роман ГОЛОВАНОВ Госдума взялась ужесточить наказание для вербовщиков террористов.
    КП Владивосток
    Ef9d1dbffa34e743b50d159c7cf6b41e - VostokMedia.ComФото: primorsky.ru Работники правоохранительных органов побеседуют с детьми на специальных семинарах 20 ноября Приморский край присоединится ко Всероссийскому Дню правовой помощи детям.
    20.11.2017 VostokMedia.Com
    IMG_1379 - Администрация г. АрсеньевЭто событие, которое еще предстоит оценить читателям библиотеки, стало возможным благодаря поддержке из краевого бюджета.
    21.11.2017 Администрация г. Арсеньев
    Во Всемирный день ребенка в рамках акции «День правовой помощи детям» инспекторы по делам несовершеннолетним УМВД России по Приморскому краю, специалисты подразделений по контролю за оборотом наркотиков,
    20.11.2017 УМВД по Приморскому краю
    Третьяковка едет к нам! - Уссурийская газета Коммунар
    Третьяковка едет к нам!
    Шедевры Третьяковской галереи можно увидеть во Владивостоке. В Приморской государственной картинной галерее с 29 ноября начинает работу выставка «Окна в Россию.
    Уссурийская газета Коммунар
    Захар Прилепин: А теперь мальчик в Бундестаге во всем виноват... - КП Владивосток
    Захар Прилепин: А теперь мальчик в Бундестаге во всем виноват...
    Известный русский писатель и комиссар батальона ДНР удивился реакции на выступление школьника,
    КП Владивосток
    Невооруженным глазом видно, что Ковалева на фото (слева фото с личной странички) и Ковалева в зале (кадр справа) — два совершенно разных человека. - КП Владивосток
    Герой шоу «Я могу!» обманул публику и получил 50 000 рублей
    Участнику с феноменальной памятью помогли пройти испытание [видео] Сергей ЕФИМОВ Ксения ПАДЕРИНА В выходные телевизор смотрят вполглаза, то и дело отвлекаясь - на ужин, например.
    КП Владивосток
    Хабаровчанин Евгений Рязанов сразится с поляком Себастьяном Романовски на турнире по панкратиону во Владивостоке - Vl.RuХабаровчанин Евгений Рязанов по прозвищу Bad boy станет одним из участников турнира по панкратиону.
    20.11.2017 Vl.Ru
    авиакатастрофа - Deita.RuСледственными органами продолжается расследование уголовного дела по факту крушения 15 ноября 2017 года самолета L-410 в Нелькане, сообщает Deita.ru со ссылкой на ДВ СУТ СК на транспорте.
    21.11.2017 Deita.Ru
    кикбоксинг - Deita.RuДальневосточный турнир по кикбоксингу посвящённый памяти полковника милиции Юрия Орленко и всех сотрудников спецподразделений и частей, погибших во внутренних конфликтах при выполнении служебного долга, прошел в СК «Олимпиец»,
    20.11.2017 Deita.Ru
    Остатки интриги. Какие перестановки возможны в чемпионате на ГП Абу-Даби? - Газета Звезда
    Остатки интриги. Какие перестановки возможны в чемпионате на ГП Абу-Даби?
    В предстоящие выходные на трассе Яс-Марина в Абу-Даби состоится финальный этап сезона-2017.
    Газета Звезда
    22 ноября «Спартак-Приморье» принимает «Иркут» - Газета Звезда
    22 ноября «Спартак-Приморье» принимает «Иркут»
    В среду, 22 ноября, «Спартак-Приморье» на паркете «Олимпийца» будет принимать серебряного призера Суперлиги БК «Иркут».
    Газета Звезда
    Приморские боксеры одолели всех соперников на международном турнире Pacific Fights#2 - Газета Звезда
    Приморские боксеры одолели всех соперников на международном турнире Pacific Fights#2
    На счету дальневосточников четыре победы единогласным решением судей и три досрочных Вечером 17 ноября владивостокский спорткомплекс «Олимпиец» (Батарейная, 2) принимал международное боксерское шоу Pacific Fights#2,
    Газета Звезда
    1.jpg - Администрация Приморского краяПо поручению врио Губернатора Андрея Тарасенко его первый заместитель Александр Костенко провел рабочее совещание по ситуации, сложившейся во Владивостоке в связи с прохождением циклона 17 ноября.
    21.11.2017 Администрация Приморского края
    Главную городскую ёлку монтируют во Владивостоке - Администрация г.ВладивостокВсе фото Сегодня,  21 ноября,  на центральной площади Владивостока стартовал монтаж главной ёлки Владивостока.
    21.11.2017 Администрация г.Владивосток
    Супермаркеты Владивостока снижают цены - Otvprim.RuКак сделать местную продукцию доступнее для потребителей, при этом не ущемить производителей и продавцов?
    21.11.2017 Otvprim.Ru
    Меры поддержки детей-сирот обсудили в Приморье - Администрация Приморского краяВременно исполняющий обязанности Губернатора Приморского края Андрей Тарасенко провел совещание по решению основных проблем, связанных с обеспечением жильем детей-сирот.
    21.11.2017 Администрация Приморского края
    Трех белух задержали на таможне во Владивостоке - ГТРК ВладивостокВладивостокские таможенники установили факт незаконного перемещения через границу трех белух стоимостью более 13,5 млн рублей.
    21.11.2017 ГТРК Владивосток