Рецепт выходного дня: говядина с грибами шиитаке и стрелками чеснока

Фото: news.ussurbator.ru

15 июня, UssurMedia. Уссурийцам не составит труда приготовить дома мясное блюдо с грибами и стрелками чеснока, потому что мастер-класс по кулинарии дал читателям ИА UssurMedia шеф-повар кафе-бара "Инь-Янь". Он развеял миф о том, что стрелки бывают невкусными и научил их сочетать с шиитаке и говядиной. Но главный ингредиент, как и всегда, — фирменный соус китайской кухни.

Ингредиенты:

Говядина – 200 г

Грибы шиитаке – 100 г

Стрелки чеснока – 100 г

Морковь – 100 г

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус

Чеснок

Масло растительное


Крахмал

Говядину и стрелки чеснока необходимо предварительно сварить. Пока эти ингредиенты варятся, нарезаем лук и грибы. После того, как мясо сняли с огня, режем его соломкой, а лук – полукольцами.

Теперь необходимо налить растительное масло в сковороду, дать ему нагреться. Затем припускаем в масле грибы, стрелки чеснока, нарезанную морковь, лук и говядину. Откидываем на дуршлаг наши ингредиенты, чтобы стекло лишнее масло. В другой сковороде обжариваем чеснок, добавляем к нему соевый соус и крахмал. Выкладываем в сковороду овощи и мясо, а затем тщательно перемешиваем.

Говядина с грибами шиитаке и стрелками чеснока готова! Приятного аппетита!

Кафе-бар "Инь-Янь" расположен по адресу: ул. Тургенева, 71а. Телефон доставки и бронирования столов: 8(924)260-18-88. Режим работы: с понедельника по четверг: 12.00–00.00, пятница и суббота: 12.00–02.00, воскресенье: 12.00-00.00. Instagram: @in_yan_ussur

Читать новости в Telegram

Вступай в группу "UssurMedia. НОВОСТИ" в WhatsApp

Вступай в группу "UssurMedia" в Facebook

Все новости Уссурийска в WhatsApp

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
 
По теме
На прошедшей неделе сотрудникам 7-го отряда не пришлось очень часто демонстрировать свои профессиональные навыки.
21.06.2018 Уссурийская газета Коммунар
«Комсомолка» попыталась разобраться, кем была Маруся Климова из знаменитого шлягера, которой недавно в Великом Устюге поставили памятник [видео] Евгений ЧЕРНЫХ «Мурка» - главный блатной шлягер СССР,
23.06.2018 КП Владивосток
22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 КП Владивосток
Сергей Шаргунов — о литературе и политике, просвещении и честности, России и Северной Корее Сергей Шаргунов (слева) на фестивале «ЛиТР-2018» В ходе первого фестиваля «Литература Тихоокеанской России» (ЛиТР-2018),
21.06.2018 Новая газета во Владивостоке
Скоростной спуск на велосипедах по городскому ландшафту Владивостока выиграл пятикратный чемпион России по даунхиллу из Москвы - Vl.Ru Около полусотни велосипедистов из Владивостока, Москвы, Читы, Хабаровска, Советской Гавани, Уссурийска, Арсеньева, Артема и Южно-Сахалинска в субботу, 23 июня,
24.06.2018 Vl.Ru
В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
23.06.2018 КП Владивосток