Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Куда уплыла красная рыба


Горбуша и кета свежего улова появились на прилавках магазинов, но цены на них такие, что покупатели от рыбки шарахаются. Посмотрят на ценники - и идут за курицей, которая в два раза дешевле. «Как же так, живем у моря, а рыбу купить не можем», - возмущаются читатели «К». Журналисты провели свое расследование.

Чет и нечет

Если судить по официальным данным, то красная путина текущего года сложилась очень даже неплохо. Обычно вылов лососевых принято сравнивать отдельно по четным и нечетным годам. Считается, что в нечетный год красной рыбы больше. Но 2016-й был аномально «урожайным», тогда рыбакам удалось добыть 437 тысяч тонн лососевых различных видов.

Ожидания на 2017-й год были самыми радужными. Перед началом путины специалисты ТИНРО дали свою оценку: нынешним летом можно будет добыть 320 тысяч тонн красной рыбы, примерно на уровне 2015 года.

Их прогнозы оправдались, к концу августа в Дальневосточном бассейне выловлено лососей на пять процентов больше, чем в 2015-м. Правда, рыба распределилась неоднородно. Больше всего повезло рыбакам Камчатки, куда подошло на 33 процента больше лососей, здесь удалось добыть 231 тысячу тонн.

В Хабаровском крае поймали 20 тысяч тонн лососей (в 1,5 раза меньше, чем в 2015-м), столько же выловили в Сахалинской области, где снижение составило 63 процента. В Магаданской области взяли 5,5 тысячи тонн, на Чукотке - 2 тысячи тонн. А в Приморском крае летней рыбалки практически не было, уровень добычи недотянул даже до тонны.

Особенно обескураживающими выглядят итоги главной рыбалки года на Сахалине и в Хабаровском крае. Ученые проанализировали провал красной путины в этих регионах. Причины разные.

На Сахалине главной опасностью стали браконьеры. В прежние годы они варварски добывали лососей, из-за чего поголовье стало катастрофически сокращаться. Этим летом даже было принято решение закрыть промысел горбуши на юго-западе Сахалина. Несмотря на эти меры, к концу августа стало понятно, что сахалинские рыбопромышленники рискуют не выполнить госзадание по закладке в инкубаторы лососевой икры. А значит, в дальнейшем горбуши и кеты здесь больше не станет.

В Хабаровском крае из-за большой конкуренции среди рыбодобывающих предприятий долго шли дебаты при распределении квот. Разрешения были выданы только в начале июля, к этому времени первый ход летней кеты уже заканчивался. Рыба смогла беспрепятственно пройти даже на самые дальние нерестилища - до 350 км от устья.

Чтобы наверстать упущенное, рыбаки затем наставили столько сетей, что выбирали практически всех лососей еще на первых километрах хода, не давая им подниматься выше по течению рек. Из-за этого у рыбаков и местного населения сложилось мнение: «Рыбы в этом году нет». Сейчас у хабаровчан и приморцев осталась надежда только на сентябрьский ход кеты.

Где рыбка дешевле?

Мы обзвонили коллег, родственников и знакомых в разных регионах страны. И стало понятно, что проблема с нехваткой доступной рыбы есть везде.

Моя однокурсница Марина живет на Камчатке. По ее словам, первую красную рыбу в продаже она увидела в мае, когда пошла чавыча. Королевский лосось, как его еще называют, в Приморье не ловится, его добывают на севере Дальнего Востока.

Цены на чавычу стартовали с 1200-1800 рублей за кг, и даже в пик своего хода она стоила 600 рублей за кг. У браконьеров можно было купить по 350 рублей за кило, но брать надо было целую рыбину, а она порой вытягивает на 20 кг.

Сейчас на камчатских прилавках много кижуча. Начинали им торговать по 280 рублей, сейчас цена упала до 250 рублей за кг. Местные жители считают, что эта рыба вряд ли станет еще дешевле. Обычно кижуча немного, так что затоваривания не ожидается.

Попадается кета по 100 рублей, но уже окрашенная в брачный наряд. А вот горбуши на рынках нет, хотя ее промысел побил все рекорды. Видимо, она ушла на материк или вообще за границу.

Моя тетя Рая из Хабаровска специально ради материала обошла рыбные места. И ужаснулась: «У нас на центральном рынке есть лоток, где обычно продают рыбу поштучно. В прошлом году покупали кету по 150 рублей за хвост, в ней обычно килограмма 3-4. А тут подхожу, висит ценник: горбуша - 215 рублей, кета - 250 рублей за кило. Куда это годится?».

Причем данные цены - самые демократичные в столице ДВФО. В рыбных павильонах горбушу предлагают уже по 280, кету - по 300-400 рублей за кило. А в магазине рядом с домом тети Раи лежит один «занюханный» кусочек кеты, который продавцы оценили в 325 рублей за кило.

- И рыбы мало, и ассортимент невелик, - подвела итог наш народный эксперт. - Цены дикие, покупатели поохают и уходят без покупки. А ведь раньше торговля бойкая шла, несколько раз за день товар подвозили.

Невестка Ольга из Подмосковья на мой вопрос ответила, что нормальной рыбы у них вообще нет. В супермаркетах продается западный лосось, который выращен на рыбных фермах.

Дальневосточная горбуша если и доезжает до столицы, то цена на нее зашкаливает, дешевле 260 рублей за кг не найти. При этом качество не выдерживает никакой критики. Пока рыбу довезут в рефрижераторах, она может несколько раз оттаять и замерзнуть, есть ее уже невозможно.

Но с ней не согласилась однокурсница Жанна. Она рассказала, что найти хорошую рыбу можно, надо только постараться. Свежемороженую кету, например, семья Жанны недавно купила по 325 рублей за кило. Между прочим, это дешевле, чем в Уссурийске.

В наших магазинах цены на горбушу колеблются от 220 до 240 рублей, камчатская кета продается по 350 рублей за кг. Самую дешевую рыбку мы обнаружили на одной из оптовых баз города. Свежая сахалинская горбуша продается здесь по 210 рублей за кг, есть и кета прошлогоднего улова - по 160 рублей за кг.

Однако специалисты Россельхознадзора категорически не рекомендуют покупать такую рыбу и тем более употреблять в пищу. Как говорят сами продавцы, чаще всего «кету из прошлого» берут на переработку. Интересно, где она потом всплывет?

Ольга ЛИМАНОВА.

По информации Приморского территориального управления Росрыболовства, в центральные районы России из Владивостока ежедневно уходит примерно тысяча тонн рыбы. За путину было отправлено 82 ускоренных поезда, по сравнению с прошлым годом их количество выросло в два раза.

 

МНЕНИЕ

Рыбаки зарвались

При подготовке материала корреспонденты «К» изучали камчатские форумы. И обнаружили любопытное мнение жителя полуострова под ником Моряк. Приводим его практически без купюр.

«Рыбодобытчики держат всех за идиотов. При дешевом топливе и массе налоговых послаблений они производят минимально разделанный (и неразделанный) мороженый полуфабрикат. При этом рыба на внутреннем рынке за несколько лет подорожала больше всех российских пищевых продуктов!

Да чего там, вот пример последних недель: когда стало понятно, что лососевая путина на Сахалине (основной конкурент камчатской рыбалке) провалилась, рыбодобытчики с Камчатки сразу взвинтили цены на горбушу до 180 рублей за кг на подходящих транспортах в порт Владивосток. Это оптовые цены, примерно от 100 тонн, без учета расходов на доставку в регионы. Налицо использование возникшей монополии на данный товар.

Откуда же взялась цена на «горбыль» именно 180 рублей за кг? Ответ простой: китайцы скупали камчатскую горбушу по цене 2,6-2,8 доллара за кг. Соответственно, наши добытчики решили спекульнуть на фоне провала сахалинской рыбалки.

Но они не учли несколько факторов. Во-первых, качество камчатского «горбыля» такое, что китайские контрагенты от недомороженного пластилинового фарша, по недоразумению названного горбушей 1 сорта, стали массово отказываться и отзывать своих инспекторов из России.

Во-вторых, на Аляске завершилась лососевая путина, и в этом году там взяли в три раза больше горбуши, чем на востоке Камчатки. А качество американской горбуши идеальное. Я работал с американцами и знаю совершенно точно, что в добыче и на производстве там жесточайше соблюдаются все технологические инструкции, регламенты и нормы.

Сейчас американская горбуша поехала в Китай по ориентировочной цене 2,4 доллара за кг. Но для рядового российского потребителя это не имеет значения, так как оптовые цены на свой пластилиновый «горбыль» для русских трейдеров камчатские добытчики все равно ниже 120 рублей опускать не намерены. Значит, покупать ее будем за те же 180 рублей, но уже в рознице».

Рыбозавод в ЯНАО. Фото пресс-службы правительства округа - Fishnews.RuЖители Ямало-Ненецкого автономного округа обеспечены рыбной продукцией, произведенной в регионе, на 84%, отмечают в профильном департаменте.
15.08.2017 Fishnews.Ru
Рыборазводный завод в Сахалинской области - Fishnews.RuОбщий выпуск молоди кеты и горбуши в Сахалинской области может в перспективе достигнуть 1,5 млрд экземпляров – на такие цифры позволяет рассчитывать информация о планах по строительству рыбоводных заводов,
11.08.2017 Fishnews.Ru
Регина Тодоренко мечтает о большом бюсте - VladTime.RuТелеведущая Регина Тодоренко, известная по передаче «Орёл и решка», опубликовала снимок, намекающий на мечту о большом бюсте.
24.02.2018 VladTime.Ru
Звезда «Дом-2» Дарья Пынзарь назвала друзей корыстными - VladTime.RuЭкс-участница проекта «Дом-2» Дарья Пынзарь очень недовольна в последнее время своими друзьями.
24.02.2018 VladTime.Ru
Фото: пресс-служба администрации Владивостока Ледовый полумарафон прошёл в столице Приморского края В столице Приморья сегодня, 24 февраля, в третий раз прошёл ледовый полумарафон Vladivostok Ice Run.
24.02.2018 VostokMedia.Com
Porsche показала на фото новое поколение купе 911 - VladTime.RuНемецкая компания Porsche опубликовала три фотографии предсерийного прототипа 911 новой генерации, кузов которого полностью покрывает камуфляжная плёнка.
24.02.2018 VladTime.Ru
Ученые рассказали, как на диету влияет качество еды - VladTime.RuУченые предоставили данные новых исследований о том, как правильный выбор продуктов питания влияет на эффективность похудения.
24.02.2018 VladTime.Ru
Полицейские спровоцировали ДТП во Владивостоке - VostokMedia.ComФото: РИА «Восток-Медиа» Авария стала причиной внушительной пробки, есть пострадавшие ДТП с участием полицейского автомобиля произошло в центре Владивостока в субботу днём.
24.02.2018 VostokMedia.Com
дтп - Deita.RuДорожно-транспортное происшествие на улице Русской поразило очевидцев, сообщает  DEITA.RU.
24.02.2018 Deita.Ru
пропал - Deita.RuМужчину 1969 года рождения ищут во Владивостоке уже более двух месяцев, об этом  DEITA.RU сообщили в Примпоиске.
24.02.2018 Deita.Ru
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - КП Владивосток
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
КП Владивосток
You are viewing the image with filename IMG-20180222-WA0001.jpg - Уссурийская газета Коммунар
Сегодня ночью в Уссурийске погибла женщина
Тело жительницы девятиэтажки с ул. Некрасова спасатели обнаружили в коридоре ее квартиры.
Уссурийская газета Коммунар
Домой-то хочется… - Уссурийская газета Коммунар
Домой-то хочется…
Граждане Китая часто наведываются в Уссурийск: одни отдыхают в нашем городе, другие ведут бизнес.
Уссурийская газета Коммунар
Ведущие коллективы ДФО выступят на фестивале современного танца DalDiesel - VostokMedia.ComФото: РИА «Восток-Медиа — Хабаровск» В Хабаровске стартовал V фестиваль современного танца DalDiesel.
24.02.2018 VostokMedia.Com
День защитника отечества отметили в Приморье - Novostivl.RuГлавные мероприятия прошли в центральной части Владивостока 23 февраля вся Россия отмечает День защитника Отечества.
24.02.2018 Novostivl.Ru
тигр - Deita.RuФигура амурского тигра в натуральную величину, украшенная городецкой росписью, передана в Комсомольский-на-Амуре театр драмы, об этом DEITA.RU сообщили в центре «Амурский тигр».
24.02.2018 Deita.Ru
Стало известно, когда начнется реконструкция театра им. Горького - Деловой еженедельник Конкурент
Стало известно, когда начнется реконструкция театра им. Горького
В период ремонта спектаклей не будет Татьяна Александрова/primpress Администрация Приморского края предоставит автономному учреждению культуры «Приморский академический краевой драматический театр имени М.
Деловой еженедельник Конкурент
Новый остров «Архипелага ДВ» - Новая газета во Владивостоке
Новый остров «Архипелага ДВ»
Вышла в свет новая книга сахалинского писателя Владимира Семенчика Сборник прозы сахалинца Владимира Семенчика «Консультант по любым вопросам» выпустило Тихоокеанское издательство «Рубеж» (Владивосток).
Новая газета во Владивостоке
​Проникнуть в Приморье - Новая газета во Владивостоке
​Проникнуть в Приморье
Во Владивостоке дан старт новой серии авторских фотоальбомов Фото: vl.aif.ru Первым изданием из серии «Проникновение в Приморье» стал альбом приморского фотохудожника Виталия Беркова.
Новая газета во Владивостоке
Фото: Олег Пак - КП Владивосток«Комсомолка» пообщалась с несколькими приморцами, которые отправились на зимнюю олимпиаду в Южную Корею Екатерина СВИНОВА Приморский край расположен всего в двух часах полета от Южной Кореи – страны-хозяйки Олимпийски
24.02.2018 КП Владивосток
Виталий Веркеенко: Ледовый полумарафон уже вписал Владивосток в историю международного спорта - Администрация г.ВладивостокВсе фото Сегодня,  24 февраля , во Владивостоке в третий раз прошел ледовый полумарафон «Honor Vladivostok Ice Run».
24.02.2018 Администрация г.Владивосток
Соревнования проводились в номинациях: абсолютный жим и личное первенство Фото: Денис Ширяков - КП ВладивостокБолее 20 юных спортсменов юношей и девушек из разных школ Владивостока померялись силами в классическом жиме лежа Денис Ширяков 22 февраля в зале тяжелой атлетике МБОУ ДО «ДЮСШ «Богатырь» г.
24.02.2018 КП Владивосток
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Владивосток
Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте [фото] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым бо
КП Владивосток
You are viewing the image with filename 10.jpg - Уссурийская газета Коммунар
Что? Где? Когда?
  Аллея Славы у штаба 5-й Краснознаменной общевойсковой армии 23 февраля в 10.00 - церемония возложения цветов к памятнику на Аллее Славы, посвященная Дню защитника Отечества.
Уссурийская газета Коммунар
Алина Загитова во время выступлений в Пхенчхане. Фото: REUTERS - КП Владивосток
15-летняя фигуристка Алина Загитова принесла первое золото России Олимпиады в Пхенчхане
Ее напарница по сборной Евгения Медведева заняла второе место Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin В пятницу, 23 февраля, на Олимпиаде в Пхенчхане были разыграны медали в женском одиночном фигурном катании.
КП Владивосток
"Доброжелатели" нашли и наказали скандально знаменитый "Скай" во Владивостоке (фото) - ГТРК ВладивостокСкандально знаменитый Skyline с номером "749" нашли очевидцы во дворе дома по адресу ул.
24.02.2018 ГТРК Владивосток
Полиция обратилась к жителям Приморья с важной информацией (графика) - ГТРК ВладивостокВ Приморском крае зарегистрированы случаи сбыта поддельных денежных купюр двадцати серий:  АК***, АБ***, ЗБ***,БА 5976***, ба 6976***, БА 5876***,  ВМ 5084***, ВМ 5884***, ВМ 4784***,  ВМ 4874***, БМ 3102***, БМ (МБ) 2418***,
24.02.2018 ГТРК Владивосток
Виталий Веркеенко: Ледовый полумарафон уже вписал Владивосток в историю международного спорта - Администрация г.ВладивостокВсе фото Сегодня,  24 февраля , во Владивостоке в третий раз прошел ледовый полумарафон «Honor Vladivostok Ice Run».
24.02.2018 Администрация г.Владивосток
Океанариум - Deita.RuВ Приморском океанариуме поселились пингвины, об этом DEITA.RU сообщили в морском музее.
24.02.2018 Deita.Ru
Очередной снаряд - ГТРК ВладивостокДнем 24 февраля во Владивостоке около дороги, ведущей в жилой микрорайон "Снеговая падь", обнаружен артиллерийский снаряд.
24.02.2018 ГТРК Владивосток