Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Куда уплыла красная рыба


Горбуша и кета свежего улова появились на прилавках магазинов, но цены на них такие, что покупатели от рыбки шарахаются. Посмотрят на ценники - и идут за курицей, которая в два раза дешевле. «Как же так, живем у моря, а рыбу купить не можем», - возмущаются читатели «К». Журналисты провели свое расследование.

Чет и нечет

Если судить по официальным данным, то красная путина текущего года сложилась очень даже неплохо. Обычно вылов лососевых принято сравнивать отдельно по четным и нечетным годам. Считается, что в нечетный год красной рыбы больше. Но 2016-й был аномально «урожайным», тогда рыбакам удалось добыть 437 тысяч тонн лососевых различных видов.

Ожидания на 2017-й год были самыми радужными. Перед началом путины специалисты ТИНРО дали свою оценку: нынешним летом можно будет добыть 320 тысяч тонн красной рыбы, примерно на уровне 2015 года.

Их прогнозы оправдались, к концу августа в Дальневосточном бассейне выловлено лососей на пять процентов больше, чем в 2015-м. Правда, рыба распределилась неоднородно. Больше всего повезло рыбакам Камчатки, куда подошло на 33 процента больше лососей, здесь удалось добыть 231 тысячу тонн.

В Хабаровском крае поймали 20 тысяч тонн лососей (в 1,5 раза меньше, чем в 2015-м), столько же выловили в Сахалинской области, где снижение составило 63 процента. В Магаданской области взяли 5,5 тысячи тонн, на Чукотке - 2 тысячи тонн. А в Приморском крае летней рыбалки практически не было, уровень добычи недотянул даже до тонны.

Особенно обескураживающими выглядят итоги главной рыбалки года на Сахалине и в Хабаровском крае. Ученые проанализировали провал красной путины в этих регионах. Причины разные.

На Сахалине главной опасностью стали браконьеры. В прежние годы они варварски добывали лососей, из-за чего поголовье стало катастрофически сокращаться. Этим летом даже было принято решение закрыть промысел горбуши на юго-западе Сахалина. Несмотря на эти меры, к концу августа стало понятно, что сахалинские рыбопромышленники рискуют не выполнить госзадание по закладке в инкубаторы лососевой икры. А значит, в дальнейшем горбуши и кеты здесь больше не станет.

В Хабаровском крае из-за большой конкуренции среди рыбодобывающих предприятий долго шли дебаты при распределении квот. Разрешения были выданы только в начале июля, к этому времени первый ход летней кеты уже заканчивался. Рыба смогла беспрепятственно пройти даже на самые дальние нерестилища - до 350 км от устья.

Чтобы наверстать упущенное, рыбаки затем наставили столько сетей, что выбирали практически всех лососей еще на первых километрах хода, не давая им подниматься выше по течению рек. Из-за этого у рыбаков и местного населения сложилось мнение: «Рыбы в этом году нет». Сейчас у хабаровчан и приморцев осталась надежда только на сентябрьский ход кеты.

Где рыбка дешевле?

Мы обзвонили коллег, родственников и знакомых в разных регионах страны. И стало понятно, что проблема с нехваткой доступной рыбы есть везде.

Моя однокурсница Марина живет на Камчатке. По ее словам, первую красную рыбу в продаже она увидела в мае, когда пошла чавыча. Королевский лосось, как его еще называют, в Приморье не ловится, его добывают на севере Дальнего Востока.

Цены на чавычу стартовали с 1200-1800 рублей за кг, и даже в пик своего хода она стоила 600 рублей за кг. У браконьеров можно было купить по 350 рублей за кило, но брать надо было целую рыбину, а она порой вытягивает на 20 кг.

Сейчас на камчатских прилавках много кижуча. Начинали им торговать по 280 рублей, сейчас цена упала до 250 рублей за кг. Местные жители считают, что эта рыба вряд ли станет еще дешевле. Обычно кижуча немного, так что затоваривания не ожидается.

Попадается кета по 100 рублей, но уже окрашенная в брачный наряд. А вот горбуши на рынках нет, хотя ее промысел побил все рекорды. Видимо, она ушла на материк или вообще за границу.

Моя тетя Рая из Хабаровска специально ради материала обошла рыбные места. И ужаснулась: «У нас на центральном рынке есть лоток, где обычно продают рыбу поштучно. В прошлом году покупали кету по 150 рублей за хвост, в ней обычно килограмма 3-4. А тут подхожу, висит ценник: горбуша - 215 рублей, кета - 250 рублей за кило. Куда это годится?».

Причем данные цены - самые демократичные в столице ДВФО. В рыбных павильонах горбушу предлагают уже по 280, кету - по 300-400 рублей за кило. А в магазине рядом с домом тети Раи лежит один «занюханный» кусочек кеты, который продавцы оценили в 325 рублей за кило.

- И рыбы мало, и ассортимент невелик, - подвела итог наш народный эксперт. - Цены дикие, покупатели поохают и уходят без покупки. А ведь раньше торговля бойкая шла, несколько раз за день товар подвозили.

Невестка Ольга из Подмосковья на мой вопрос ответила, что нормальной рыбы у них вообще нет. В супермаркетах продается западный лосось, который выращен на рыбных фермах.

Дальневосточная горбуша если и доезжает до столицы, то цена на нее зашкаливает, дешевле 260 рублей за кг не найти. При этом качество не выдерживает никакой критики. Пока рыбу довезут в рефрижераторах, она может несколько раз оттаять и замерзнуть, есть ее уже невозможно.

Но с ней не согласилась однокурсница Жанна. Она рассказала, что найти хорошую рыбу можно, надо только постараться. Свежемороженую кету, например, семья Жанны недавно купила по 325 рублей за кило. Между прочим, это дешевле, чем в Уссурийске.

В наших магазинах цены на горбушу колеблются от 220 до 240 рублей, камчатская кета продается по 350 рублей за кг. Самую дешевую рыбку мы обнаружили на одной из оптовых баз города. Свежая сахалинская горбуша продается здесь по 210 рублей за кг, есть и кета прошлогоднего улова - по 160 рублей за кг.

Однако специалисты Россельхознадзора категорически не рекомендуют покупать такую рыбу и тем более употреблять в пищу. Как говорят сами продавцы, чаще всего «кету из прошлого» берут на переработку. Интересно, где она потом всплывет?

Ольга ЛИМАНОВА.

По информации Приморского территориального управления Росрыболовства, в центральные районы России из Владивостока ежедневно уходит примерно тысяча тонн рыбы. За путину было отправлено 82 ускоренных поезда, по сравнению с прошлым годом их количество выросло в два раза.

 

МНЕНИЕ

Рыбаки зарвались

При подготовке материала корреспонденты «К» изучали камчатские форумы. И обнаружили любопытное мнение жителя полуострова под ником Моряк. Приводим его практически без купюр.

«Рыбодобытчики держат всех за идиотов. При дешевом топливе и массе налоговых послаблений они производят минимально разделанный (и неразделанный) мороженый полуфабрикат. При этом рыба на внутреннем рынке за несколько лет подорожала больше всех российских пищевых продуктов!

Да чего там, вот пример последних недель: когда стало понятно, что лососевая путина на Сахалине (основной конкурент камчатской рыбалке) провалилась, рыбодобытчики с Камчатки сразу взвинтили цены на горбушу до 180 рублей за кг на подходящих транспортах в порт Владивосток. Это оптовые цены, примерно от 100 тонн, без учета расходов на доставку в регионы. Налицо использование возникшей монополии на данный товар.

Откуда же взялась цена на «горбыль» именно 180 рублей за кг? Ответ простой: китайцы скупали камчатскую горбушу по цене 2,6-2,8 доллара за кг. Соответственно, наши добытчики решили спекульнуть на фоне провала сахалинской рыбалки.

Но они не учли несколько факторов. Во-первых, качество камчатского «горбыля» такое, что китайские контрагенты от недомороженного пластилинового фарша, по недоразумению названного горбушей 1 сорта, стали массово отказываться и отзывать своих инспекторов из России.

Во-вторых, на Аляске завершилась лососевая путина, и в этом году там взяли в три раза больше горбуши, чем на востоке Камчатки. А качество американской горбуши идеальное. Я работал с американцами и знаю совершенно точно, что в добыче и на производстве там жесточайше соблюдаются все технологические инструкции, регламенты и нормы.

Сейчас американская горбуша поехала в Китай по ориентировочной цене 2,4 доллара за кг. Но для рядового российского потребителя это не имеет значения, так как оптовые цены на свой пластилиновый «горбыль» для русских трейдеров камчатские добытчики все равно ниже 120 рублей опускать не намерены. Значит, покупать ее будем за те же 180 рублей, но уже в рознице».

Рыбозавод в ЯНАО. Фото пресс-службы правительства округа - Fishnews.RuЖители Ямало-Ненецкого автономного округа обеспечены рыбной продукцией, произведенной в регионе, на 84%, отмечают в профильном департаменте.
15.08.2017 Fishnews.Ru
Рыборазводный завод в Сахалинской области - Fishnews.RuОбщий выпуск молоди кеты и горбуши в Сахалинской области может в перспективе достигнуть 1,5 млрд экземпляров – на такие цифры позволяет рассчитывать информация о планах по строительству рыбоводных заводов,
11.08.2017 Fishnews.Ru
Новый и. о. губернатора Кировской области Игорь Васильев радуется первым достижениям - диплому за открытость в лесной отрасли. Но не всему вятскому бизнесу эта открытость пошла впрок... Фото: Владимир ВОРСОБИН - КП ВладивостокСпецкор «КП» Владимир Ворсобин отправился в Киров, что бы лично выяснить — как экс-губернатор Белых из романтика и демократа превратился в обычного губернатора, обвиняемого в коррупции.
18.10.2017 КП Владивосток
Южная Корея намерена развивать собственную противоракетную систему - Novostivl.RuИзраильский "Железный купол" республике не пригодился Власти Южной Кореи настаивают на разработке собственной противоракетной системы для борьбы с постоянными угрозами со стороны дальнобойной артиллерии,
18.10.2017 Novostivl.Ru
ЖК-экран с технологией QLED - Novostivl.RuО том, как Samsung продвигает телевизоры с технологией QLED – в материале ЕНВ Введение элементов агрессивной маркетинговой политики Samsung Electronics Co.
18.10.2017 Novostivl.Ru
Минзрав и Совфед хотят запретить курить у подъездов - Novostivl.RuНа поправки в "антитабачный" закон правительством сформулирован положительный отзыв Минздрав сформировал проект положительного отзыва правительства на поправки в статью 12 закона "Об охране здоровья граждан от во
18.10.2017 Novostivl.Ru
Торги по продаже недостроенного "Хаятта" во Владивостоке отменены - Novostivl.RuРоссийский аукционный дом решением региональных властей недоволен Российский аукционный дом (РАД) по инициативе собственника АО "Наш дом - Приморье" отменил торги по продаже недостроенного пятизвездочного отеля H
18.10.2017 Novostivl.Ru
Более 15 кг китайских наркотиков изъяли у жительницы Владивостока - ГТРК ВладивостокДальневосточная оперативная таможня возбудила уголовное дело по факту контрабанды наркотиков в особо крупном размере, совершенной группой лиц по предварительному сговору.
17.10.2017 ГТРК Владивосток
В Приморье пропала девушка - ГТРК ВладивостокПропала Кристина Шевченко, 1985 г.р. из Владивостока. Как сообщает "Вести: Приморье" со ссылкой на социальные сети, девушка ушла из дома 28 августа 2017 года и до настоящего времени ее местонахождение неизвестно.
17.10.2017 ГТРК Владивосток
Должник  под шубой - УФССПСудебные приставы по ОУПДС Октябрьского района выехали по одному из возможных адресов проживания гражданки Б.,
16.10.2017 УФССП
Никиту Белых арестовали, когда он взял в кафе пакет с 400 тысячами евро. Была ли это взятка - решит суд. Фото: sledcom.ru - КП Владивосток
Как либерал-губернатор Белых превратился во «взяточника» по-черному
Спецкор «КП» Владимир Ворсобин отправился в Кировскую область, что бы лично выяснить — что довело экс-главу этого региона - романтика и демократа Никиту Белых до обвинения в коррупции.
КП Владивосток
Целью исламистов должен был стать концерт Филиппа Киркорова. - КП Владивосток
Филиппа Киркорова собирались взорвать исламисты
ФСБ задержала террористов ИГ*, планировавших взрывы на концерте «короля поп-музыки» Андрей ТВОРОГОВ О задержании четырех выходцев из Дагестана сообщила Национальная антитеррористическая комиссия (НАК).
КП Владивосток
По словам учеников, педагог общался с детьми на равных. ФОТО: соцсети - КП Владивосток
Учитель английского покончил с собой из-за романа со старшеклассницей
В предсмертной записке 42-летний Станислав Т. назвал школьницу последней любовью всей его жизни [фото] Максим СЮ https://telegram.me/kpspb Надежда ФАТКУЛЛИНА Ирина ЛИСОВА «ОТНОСИЛСЯ К НАМ,
КП Владивосток
Всероссийская премия «Новая фантастика» вернулась - GlobalVlad.Ru15 октября 2017 года стартовал прием работ на конкурс «Новая фантастика 2018».
18.10.2017 GlobalVlad.Ru
news20171016k_1 - Владивостокский филиал РТА13–15 октября 2017 г. на сцене концертного зала Дальневосточного государственного института искусств состоялся Дальневосточный конкурс чтецов «Моя любовь – моя Россия».
17.10.2017 Владивостокский филиал РТА
Виталина - третья жена Армена Борисовича Фото: Андрей Федечко - КП Владивосток«Комсомолка» поговорила с бизнесменом Артуром Согомоняном, который рядом с актером с 1995 года,
17.10.2017 КП Владивосток
Тигрята на улицах Артёма - Газета Выбор
Тигрята на улицах Артёма
На праздновании Дня тигра в Мариинском театре оперы и балета во Владивостоке московские гости были удивлены тем, что после балета и фуршета зал оказался полон.
Газета Выбор
Искусство без границ - Газета Выбор
Искусство без границ
1 октября Китайская Народная Республика праздновала  День своего рождения, а вся мировая общественность — ещё и День музыки.
Газета Выбор
Это — турслёт!  - Газета Выбор
Это — турслёт! 
Девушки в русских сарафанах, накачанные юноши, художники, создающие шедевры из всего, что попадётся под руку, и… несущиеся по лесу парни и девушки,
Газета Выбор
Новичок Toro Rosso Брендон Хартли примет участие в первой части официальной пресс-конференции FIA накануне начала гоночного уик-энда в Остине в рамках Гран При США-2017.
18.10.2017 Газета Звезда
Хабаровский «Амур» разобрался с «Барысом» - VostokMedia.ComФото: hcbarys.kz «Тигры» продлили серию побед до четырёх матчей Хоккейная команда «Амур» из дальневосточной столицы продолжает набирать очки.
17.10.2017 VostokMedia.Com
Один из этапов официального чемпионата Японии по дрифту D1 GPвпервые пройдет в Приморье - ИА SportPrimorye.RuЛегендарный японский дрифт приедет в Россию в полном формате – один из этапов официального чемпионата Японии D1 Grand Prix впервые пройдет за пределами Страны восходящего солнца.
16.10.2017 ИА SportPrimorye.Ru
AUTOSPORT.com.ru получил награду в номинации «Лучшее автоспортивное СМИ» - Газета Звезда
AUTOSPORT.com.ru получил награду в номинации «Лучшее автоспортивное СМИ»
14 октября на автодроме Moscow Raceway в рамках Russian Autosport Show состоялась Церемония награждения второй Национальной Премии «Человек года в автоспорте».
Газета Звезда
Путь к чемпионским медалям начинается в детстве. Фото: Игорь СЕРОВ - КП Владивосток
Юные спортсмены в Приморье получат поддержку
Руководитель региона Андрей Тарасенко встретился с руководителями спортивных клубов и федераций края Елена КРАЙНЕВА Врио губернатора Андрей Тарасенко познакомился со спортивной жизнью Приморья.
КП Владивосток
Приморские спортсмены триумфально выступили на Первенстве мира по самбо - Газета Звезда
Приморские спортсмены триумфально выступили на Первенстве мира по самбо
Впервые в истории приморского спорта юные самбисты завоевали сразу три золотые медали на мировом первенстве С 13 по 15 октября в г. Нови-Сад (Сербия) состоялось Первенство мира по самбо среди юношей и девушек,
Газета Звезда
аэропорт Владивосток - Deita.RuРежим Свободного порта распространят на все международные аэропорты Дальнего Востока, об этом «Deita.ru» сообщили в администрации края.
17.10.2017 Deita.Ru
аэропорт - Deita.RuДелегация иностранных гостей, прибывшая в Приморский край для участия в региональной программе Всемирного фестиваля молодежи и студентов, вылетела в Сочи, сообщает "Deita.ru".
17.10.2017 Deita.Ru
Анастасия Карманова на фото справа.jpg - Администрация г.ВладивостокС 13 по 15 октября в Нови-Сад (Сербия) состоялось первенство мира по самбо среди юношей и девушек, юниоров и юниорок.
17.10.2017 Администрация г.Владивосток
Губернатор Тарасенко рассказал, как создать высокопроизводительные рабочие места в Приморье, сообщает «Deita.ru».
17.10.2017 Deita.Ru
Мощный тайфун может накрыть Приморье - Deita.RuНовый тайфун под названием "Лан" зародился  в Филиппинском море, сообщает  «Deita.ru».
17.10.2017 Deita.Ru