Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: галета с черникой, от которой не останется ни крошки

Рецептом делится Наталья Радиченко, жительница Харбина, которая поражает своей выпечкой всех друзей-китайцев

11 августа, UssurMedia. Жители Китая очень любят русский хлеб. В последние годы у предпринимателей, которые открывают пекарни по производству мучных изделий, бизнес активно развивается. Уроженка Дальнего Востока Наталья Радиченко живет в Харбине. Она поделилась с ИА UssurMedia рецептом черничной галеты, которую очень полюбила ее семья, а также китайские друзья. Наталья считает, что это идеальный летний пирог. Его можно подавать горячим с шариком мороженного.

Ингредиенты:

250 г муки

2 ст.л. сахарной пудры

Щепотка соли

175 г холодного сливочного масла

Цедра 1 лимона (можно заменить лаймом или половиной апельсина)

2 яичных желтка

2 ст. л. ледяной воды

Для начинки:

Ориентировочно 500 г ягод

100 г сахара

1 ст. л. кукурузного крахмала

1. Натереть масло на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.

2. Смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло и цедру, смешать ингредиенты до состояния крошки.

3. Добавить 1 желток и воду, быстр замешать, тесто должно собраться в шар. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до полного охлаждения ориентировочно на 1 час.


Тесто для галеты. Фото: Наталья Радиченко

4. Разогреть духовку до 180 градусов.

5. Раскатать тесто.

Удобно сделать это на пергаменте и затем сразу перенести на противень. Присыпать тонким слоем крахмала, чтобы он впитал излишки сока, который будет выделяться из начинки.

6. Выложить сверху ягоды и посыпать их сахаром. Завернуть края, смазать верх теста яичным желтком, размешанным с небольшим количеством воды. Края теста также посыпать сахаром, можно использовать вместо него семена кунжута, льна или мака.

7. Выпекать 25-30 минут до золотистого цвета.


Галета с черникой. Фото: Наталья Радиченко

Пирог прекрасен с любой ягодой. Он совершенно не предназначен для хранения – уничтожается моментально.

Последние новости Приморского края по теме:
Рецепт выходного дня: галета с черникой, от которой не останется ни крошки

Рецепт выходного дня: галета с черникой, от которой не останется ни крошки - Ussurbator.Ru
Рецепт выходного дня: галета с черникой, от которой не останется ни крошки - Уссурийск
11 августа, UssurMedia. Жители Китая очень любят русский хлеб. В последние годы у предпринимателей, которые открывают пекарни по производству мучных изделий, бизнес активно развивается.
15:41 11.08.2017 Ussurbator.Ru
Тесто для галеты - UssurMedia
Рецепт выходного дня: галета с черникой, от которой не останется ни крошки - Уссурийск
Рецептом делится Наталья Радиченко, жительница Харбина, которая поражает своей выпечкой всех друзей-китайцев 11 августа, UssurMedia.
14:21 11.08.2017 UssurMedia
многодетки - Deita.RuПервая в наступившем году жеребьевка земельных участков для многодетных семей Владивостока состоится 23 января в 10.00, об этом DEITA.RU сообщили в городской администрации.
23.01.2018 Deita.Ru
Компьютер и ребенок - Deita.RuНовая инициатива внесена на рассмотрение в Госдуму,  сообщает DEITA.RU. Если ее подержат, то дети до  14 лет не смогут легко и быстро зарегистрироваться в соцсетях.
23.01.2018 Deita.Ru
В Сети критикуют видео скандального розыгрыша квартиры в Новосибирске - VladTime.RuВ одном из торговых центров (ТЦ) Новосибирска произошел курьезный случай, ставший причиной скандала.
23.01.2018 VladTime.Ru
В Приморье возбуждено уголовное дело в отношении "черных лесорубов" - Novostivl.RuУщерб от их деятельности превысил 6 миллионов рублей Сотрудниками Управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Приморскому краю пресечена противоправная деятельность организова
23.01.2018 Novostivl.Ru
Морская авиация ТОФ пополнилась модернизированными вертолётами Ка-29 и Ка-27М - Novostivl.RuВ текущем году морская авиация ТОФ получит еще несколько модернизированных вертолетов Сегодня две авиационные базы морской авиации Тихоокеанского флота,
23.01.2018 Novostivl.Ru
В Бийске замерзли насмерть 87-летняя бабушка и ее 40-летний внук - VladTime.Ru21 января в Бийске возле жилого многоквартирного дома нашли труп 87-летней пенсионерки.
23.01.2018 VladTime.Ru
JPG Файл - УМВД по Приморскому краюВ дежурную часть ГИБДД города Владивостока поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии в районе улицы Карла Жигура.
21.01.2018 УМВД по Приморскому краю
Последние секунды жизни пешехода во Владивостоке попали на видео - VostokMedia.ComРодственники попавшей под автобус женщины разыскивают свидетелей Жуткие кадры попали в прицел уличной камеры видеонаблюдения во Владивостоке.
22.01.2018 VostokMedia.Com
Нападение на школу в Бурятии: подростка быстро задержали Фото: МВД республики Бурятия - КП Владивосток
Пермские и бурятские подростки нападали на школы в футболках убийц из «Колумбайна»
На одежде вооруженных тинэйджеров обнаружилась та же надпись, что и у Эрика Харриса и Дилана Клиболда в 1999 году [фото, видео] Дмитрий НИСИФОРОВ Связана ли между собой череда нападений подростков на школы?
КП Владивосток
Михаил – из благополучной семьи, сын крупного предпринимателя. Увлекался оружием и был фанатом Колумбайна - КП Владивосток
Мотивы массовых убийств в школах: жажда славы, отказала девушка, месть учителям
Что толкает подростков убивать своих же сверстников? Вспоминаем самые громкие нападения в России и других стран мира за последние 20 лет [видео] Анна УДОВИДЧЕНКО В России за одну неделю случилось сразу две трагедии,
КП Владивосток
Учительница, выжившая в резне в школе Бурятии: «Если мстил мне за двойку, зачем начал рубить детей топором!» - КП Владивосток
Учительница, выжившая в резне в школе Бурятии: «Если мстил мне за двойку, зачем начал рубить детей топором!»
Ирина Раменская и еще пятеро подростков серьезно пострадали, одна девочка в коме [эксклюзивное видеоинтервью из больницы] Дмитрий НИСИФОРОВ Посмотришь на фото 15-летнего девятиклассника Антона Б. из Бурятии, и не верится,
КП Владивосток
Звезда «Бумера» Сергей Горобченко рассказал о своем самочувствии после больницы - VladTime.RuРоссийский актер Сергей Горобченко, исполнивший одну из ролей в «Бумере», сообщил про то, как чувствует себя после выписки из клиники.
23.01.2018 VladTime.Ru
Его талантам нет границ - Газета ВыборОн родился в Москве, но лучшие свои годы провел на Сахалине. В свои 70 – поэт, писатель, бард, актер, а еще у него огромный трудовой багаж.
22.01.2018 Газета Выбор
Мир ощущений Игоря Щербакова - Газета ВыборОб Игоре Щербакове впервые я услышал в 2008 году на презентации первого городского альманаха прозы и поэзии «Артемида».
22.01.2018 Газета Выбор
Картинки с выставки - Газета Выбор
Картинки с выставки
Книжный бум, который наша страна пережила в конце прошлого века, сменился в третьем тысячелетии информационным бумом.
Газета Выбор
Опыт вокальной воспитательницы у Пелагеи есть. Фото Максима Ли - КП Владивосток
Шоу «Голос. Дети — 5»: Баста и Пелагея уместились в красные кресла наставников
Первый канал объявил имена вокальных тренеров пятого сезона проекта [фото, видео] Константин ГЛЫБА Только-только отгремели фанфары и отстреляли «Стечкины» в Махачкале по поводу победы в «Голосе-6» Селима Алахярова .
КП Владивосток
Городская Дума нового созыва - Прогресс Приморья
Городская Дума нового созыва
Редакция газеты Приморского регионального отделения Союза машиностроителей России "Прогресс Приморья" разместила на своих страницах ряд материалов, в которых авторы осветили исторический путь Думы города Владивостока.
Прогресс Приморья
Северная Корея отправит 22 спортсмена на Олимпиаду в Пхёнчхан - Novostivl.RuСеверокорейцы примут участие в олимпийских турнирах по лыжным гонкам, фигурному катанию и женскому хоккею Северная Корея отправит 22 спортсмена, 21 журналиста,
23.01.2018 Novostivl.Ru
Первый этап ежегодного открытого лично-командного первенства Находки по автогонкам на льду состоялся на озере Лебяжьем - Администрация Находкинского городского округаВ соревнованиях приняли участие сильнейшие спортсмены из Находки и Спасска.
23.01.2018 Администрация Находкинского городского округа
Первый круг завершили на 5 месте - Волейбол-ПриморьеВо втором матче 11 тура наша «Приморочка» в гостях уступила тульской «Тулице» со счетом 1:3.
22.01.2018 Волейбол-Приморье
Наши девушки на пьедестале почета по итогам выступлений. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Владивосток
Непобедимая фигуристка Евгения Медведева проиграла чемпионат Европы 15-летней воспитаннице своего тренера
Первое противостояние двух россиянок на крупном турнире в Москве было главной интригой соревнований Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Лучшая фигуристка мира, непобедимая Евгения Медведева,
КП Владивосток
Героя Сочи-2014 Виктора Ана МОК отстранили от Олимпиады в Пхенчхане
Русский кореец не сможет показать себя на родине Андрей ВДОВИН @av_esq Шестикратный олимпийский чемпион по шорт-треку Виктор Ан не сможет принять участие в еще одних Олимпийских играх.
КП Владивосток
Расслабляться нельзя до самого финиша. Итоги 13-го этапа ралли-марафона «Дакар-2018» - Газета Звезда
Расслабляться нельзя до самого финиша. Итоги 13-го этапа ралли-марафона «Дакар-2018»
Предпоследний этап ралли-марафона «Дакар-2018» не пощадил участников.
Газета Звезда
PNG Файл - УМВД по Приморскому краюСотрудниками Управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Приморскому краю пресечена противоправная деятельность организованной группы,
22.01.2018 УМВД по Приморскому краю
Опрос школьников Фото: Дмитрий ПОЛУХИН - КП ВладивостокРазбираемся в том, что могло стать причиной трагедии в Улан-Удэ [инфографика] Александр МИЛКУС Взял топор и пошел крушить … Закидали классы «коктейлями Молотова»… Жестокость подростков, напавших на учительницу и школьников,
23.01.2018 КП Владивосток
В Приморье местный житель осужден за подделку паспорта качества топлива для заправки судов - Novostivl.RuВиновник получил наказание в виде двух лет лишения свободы условно Фрунзенским районным судом г.
23.01.2018 Novostivl.Ru
Настоящая зима со снегом и морозами наконец-то наступила в Москве. Фото: Евгения ГУСЕВА - КП Владивосток
Русская зима: Морозы и снегопады по всей стране, от Камчатки до Крыма
Самая сильная стужа, как и положено, в Сибири. Но и в среднюю полосу, и даже на Черное море добралась настоящая зимняя погода [видео] Юлия СМИРНОВА Редкая по нынешним временам ситуация:
КП Владивосток
Выбор за нами - Газета Выбор
Выбор за нами
«Плохое правительство выбирают хорошие люди, которые не ходят на выборы».
Газета Выбор
В декабре в подмосковном Серпухове ревнивый муж завез жену в лес и отрубил ей кисти рук Фото: Александр РОГОЗА - КП Владивосток
Почему участковые не любят принимать заявления от женщин, которых бьют мужья
В этом мы разбирались вместе с экспертами в прямом эфире Радио «Комсомольская правда» Елена АФОНИНА Александр РОГОЗА За последний месяц страну потрясли сразу две похожие истории, одна другой драматичнее.
КП Владивосток
1-1.jpg - Администрация Приморского краяОчередной рейд по пресечению незаконной торговли алкоголем прошёл в Приморье.
22.01.2018 Администрация Приморского края
PNG Файл - УМВД по Приморскому краюСотрудниками Управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Приморскому краю пресечена противоправная деятельность организованной группы,
22.01.2018 УМВД по Приморскому краю
Перерывы в теле- и радиовещании могут возникнуть в Приморье - Администрация Приморского краяС 22 по 25 января в Приморье пройдут плановые профилактические работы на телевизионных передающих станциях, возможны перерывы в вещании радио- и телеканалов.
22.01.2018 Администрация Приморского края
В отдел МВД России по городу Партизанску  поступило сообщение  о том, что из детского дома ушли и не вернулись двое воспитанников в возрасте 14 и  11 лет.
22.01.2018 УМВД по Приморскому краю
Коммунальные предприятия Уссурийска готовятся к экстремальным морозам - Ussur.NetСозданы аварийные бригады, составлены графики дежурств, приобретены необходимые запчасти и расходные материалы, сообщает администрация города.
22.01.2018 Ussur.Net