Новый загородный комплекс таунхаусов в Оренбургском районе, с. Подгородняя Покровка
Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

. - UssurMedia
"Собес"
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон в остром соусе
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Соусы, салаты и листья салата
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Жаренное мясо
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Вариант готового блюда
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Шеф-повар кафе "Кунг-фу Панда".
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Фото: ussurmedia.ru

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда» . Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

[Показать слайдшоу]

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда» : Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Последние новости Приморского края по теме:
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
. - UssurMedia
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
13:12 26.11.2016 UssurMedia
Погоня за лайками: Как добиться популярности в Instagram - VladTime.RuМногим людям по всему миру полюбилась такая социальная сеть, как Instagram.
20.01.2017 VladTime.Ru
Ученые назвали 8 способов снизить риск рака - Deita.RuСуществует  несколько всем известных способов, снижающих риск развития рака со ссылкой на портал imesofindia.indiatimes.com.
20.01.2017 Deita.Ru
Halo Wars 2 выйдет точно в срок - VladTime.RuСтратегия Halo Wars 2 выйдет точно в срок. Представители компаний Microsoft и Creative Assembley заявили, что процесс создания программного продукта завершен.
20.01.2017 VladTime.Ru
Минздрав разработал стратегию ЗОЖ - Novostivl.RuНа газировку, фастфуд и шоколадные батончики предложено ввести акцизы В проекте стратегии по формированию здорового образа жизни до 2025 года, разработанном в Министерстве здравоохранения,
20.01.2017 Novostivl.Ru
Первый в мире морской секс-круиз повторят - Deita.RuПервый в мире морской секс-круиз фирма Original Group планирует устроить во второй раз, сообщает ИА "Дейта" со ссылкой на сайт компании.
20.01.2017 Deita.Ru
Навальный обратился в СК с просьбой проверить слова депутата Железняка - VladTime.RuС требованием проверить слова депутата Государственной думы от "Единой России" Сергея Железняка подал заявление в Следственный комитет политик от оппозиционных сил Алексей Навальный.
20.01.2017 VladTime.Ru
В "Одноклассниках" не будет взиматься плата за отправку GIF - VladTime.RuПо сообщению представителя компании Mail.Ru Group, которой принадлежит социальная сеть «Одноклассники», было принято решение не взимать плату за отправку файлов, содержащих GIF-анимацию.
20.01.2017 VladTime.Ru
Чиновники Артема просят осторожнее травить тараканов - Deita.RuАдминистрация Артемовского городского округа в связи с трагедией, произошедшей из-за травли тараканов, обращается к жителям округа, сообщает ИА "Дейта" со ссылкой на соцсети.
20.01.2017 Deita.Ru
"Спартак-Приморье" одержал победу в Подмосковье - Золотой РогСамым результативным игроком матча стал Андрей Матеюнас, набравший 17 очков 19 ноября.
20.01.2017 Золотой Рог
За 10 месяцев 2016 года импорт сыра и творога в РФ возрос на 9,6% - GlobalVlad.RuВ период с января по октябрь 2016 года импорт творога, а также сыра на просторы России возрос в сумме на 9,6%.
20.01.2017 GlobalVlad.Ru
Полсотни опасных флакончиков найдены в продуктовом магазине во Владивостоке - Deita.RuСотрудники Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю совместно с полицией продолжают проверки торговых точек на предмет незаконной реализации спиртосодержащей продукции, сообщает ИА "Дейта" со ссылкой на Роспотребнадзор.
20.01.2017 Deita.Ru
Обама: Отношения между США и РФ могли бы быть теплее - VladTime.RuБарак Обама выступил с прощальной речью. В своем выступлении он не забыл упомянуть о России, сказав, что если бы Москва не нарушала международное право, отношения между странами были бы намного теплее.
19.01.2017 VladTime.Ru