Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

. - UssurMedia
"Собес"
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон в остром соусе
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Соусы, салаты и листья салата
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Жаренное мясо
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Вариант готового блюда
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Шеф-повар кафе "Кунг-фу Панда".
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Фото: ussurmedia.ru

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда» . Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

[Показать слайдшоу]

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда» : Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Последние новости Приморского края по теме:
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
. - UssurMedia
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
13:12 26.11.2016 UssurMedia
Школьников Приморья научат отличать достоверную информацию от фейка - Администрация Приморского краяМастер-класс «Занимательная журналистика» проведут для школьников Приморья в рамках IV Дальневосточного МедиаСаммита.
27.02.2017 Администрация Приморского края
С 11 февраля, подавая электронные обращения приставу, нужно соблюдать требования ФССП к их формату - Администрация Приморского краяФедеральная служба судебных приставов установила своим приказом требования к форматам электронных обращений и вид электронной подписи, которой нужно их заверять.
27.02.2017 Администрация Приморского края
Google сменила название своего мессенджера - VladTime.RuКомпания Google внезапно решила изменить название своего приложения Messenger.
27.02.2017 VladTime.Ru
Щедрый урожай собрали телефонные мошенники на Камчатке - Deita.RuЗа прошедшие выходные в полицию обратились девять жителей Камчатского края,  попавшихся на уловки телефонных мошенников, сообщает ИА «Дейта».
27.02.2017 Deita.Ru
«Титаник» снова появится на экранах кинотеатров в формате RealD 3D - VladTime.RuЛегендарный фильм «Титаник» снова появится на экранах кинотеатров в формате RealD 3D.
27.02.2017 VladTime.Ru
Ученые рассказали, как питаться, чтобы всегда быть в отличной форме - VladTime.RuУченые рассказали об эффективном питании, необходимом для хорошего самочувствия и отличной физической и эмоциональной формы.
27.02.2017 VladTime.Ru
Компанию, взявшуюся за установку ЭРА-ГЛОНАСС, не могут найти в Приморье - Deita.RuКомпанию «Дальтест», пообещавшую заняться установкой устройств системы «ЭРА-ГЛОНАСС» на иностранные автомобили в Приморье найти затруднительно.
27.02.2017 Deita.Ru
Широкую Масленицу отметили вчера во Владивостоке (10).JPG - Primorye24.Ru. Приморье24. Традиционными русскими забавами, свежеиспечёнными блинами и народными гуляниями отметили Масленицу во Владивостоке вчера, 26 февраля.
27.02.2017 Primorye24.Ru
Уссурийским районным судом вынесен приговор гр-ну А., который признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
27.02.2017 Прокуратура Приморского края
На Русском острове смонтировали малый купол культурного центра - VostokMedia.ComВ марте начнут сооружать большой купол На Русском острове строители завершили монтаж малого купола будущего инновационного культурного центра.
27.02.2017 VostokMedia.Com
В дежурную часть отдела МВД России по городу Уссурийску поступило заявление  62-летнего местного жителя о хищении у него документов, телефона и денежных средств на общую сумму более 14 тысяч рублей.
27.02.2017 УМВД по Приморскому краю