Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

. - UssurMedia
"Собес"
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон в остром соусе
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Соусы, салаты и листья салата
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Жаренное мясо
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Вариант готового блюда
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Шеф-повар кафе "Кунг-фу Панда".
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Фото: ussurmedia.ru

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда» . Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

[Показать слайдшоу]

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда» : Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Последние новости Приморского края по теме:
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
. - UssurMedia
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
13:12 26.11.2016 UssurMedia
Услугу по смене фамилии и регистрации новорожденного приморцы смогут получить комплексно - Приморская газетаМФЦ начнут предоставлять услуги по смене фамилии или регистрации новорожденного единым пакетом.
24.04.2017 Приморская газета
Организатор опасных развлечений на крыше уже был осужден за несчастный случай в Приморье - Ussurbator.RuОрганизатором опасных развлечений на крыше недостроенной больницы во Владивостоке оказался тот же самый молодой человек, который в 2014 году организовал в партизанском районе аналогичное мероприятие,
24.04.2017 Ussurbator.Ru
В Apple Maps появились варианты транзита для Парижа - VladTime.RuApple добавила варианты транзита в приложение «Карты» для города Париж. Начиная с сегодняшнего дня, пользователи могут использовать Apple Maps для расчета маршрутов с использованием общественного транспорта.
24.04.2017 VladTime.Ru
26 3.jpg - Primorye24.RuПятиуровневое здание «Калина Молл» будет возведено в районе улицы Калинина, на северном побережье бухты Золотой Рог Фото: minvr.ru Владивосток, ИА Приморье24.
24.04.2017 Primorye24.Ru
В Приморье стартовал прием творческих работ на медиафестиваль для молодежи «Открытие» - Администрация Приморского краяВ этом году мероприятие впервые пройдет в рамках Дальневосточного МедиаСаммита.
24.04.2017 Администрация Приморского края
Резидент СПВ компания «Артаяр» построит торгово-выставочный комплекс во Владивостоке - PrimaMedia.RuИнвестиции в "Калина Молл" на Чуркине составят не менее 3,5 млрд рублей 24 апреля, PrimaMedia.
24.04.2017 PrimaMedia.Ru
254A3643 - МЧС по Приморскому краюЗа высокий профессионализм, личный вклад в развитие единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций,
24.04.2017 МЧС по Приморскому краю
Школьников ждут лагеря - VladMedicina.RuПочти 250 млн рублей направлено из краевого бюджета на детский отдых в оздоровительных лагерях Приморья в 2017 году для более чем 192 тысяч детей и подростков.
24.04.2017 VladMedicina.Ru
Внимание! Усиление ветра! - Ussurbator.RuПо данным ФГБУ "Приморское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды", днем 24 апреля в Уссурийском районе ожидается  усиление  южного, юго-западного ветра  до 15 -17 м/с.
24.04.2017 Ussurbator.Ru
Борьба с неформальной занятостью и «серыми» зарплатами продолжается в Уссурийском городском округе - Ussurbator.RuЗаседание  межведомственной рабочей группы по снижению неформальной занятости населения, легализации «серой» заработной платы и повышению собираемости страховых взносов во внебюджетные фонды прошло в администрации УГО.
24.04.2017 Ussurbator.Ru
Приморцы публикуют в соцсетях истории родных — героях Великой Отечественной войны - Приморская газетаВ социальной сети Инстаграм  проходит акция, приуроченная к 72-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне.
24.04.2017 Приморская газета