Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

. - UssurMedia
"Собес"
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон в остром соусе
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Соусы, салаты и листья салата
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Жаренное мясо
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Вариант готового блюда
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Шеф-повар кафе "Кунг-фу Панда".
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Фото: ussurmedia.ru

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда» . Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

[Показать слайдшоу]

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда» : Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Последние новости Приморского края по теме:
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
. - UssurMedia
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
13:12 26.11.2016 UssurMedia
Житель Украины пойман на краже туалетной бумаги и крана от биде в отеле Египта - VladTime.Ru27 марта 2017 года стало известно о масштабной краже, которая произошла в египетском отеле Hilton.
29.03.2017 VladTime.Ru
В новом трейлере к Syberia 3 показали старого друга главной героини - VladTime.RuПремьера эксклюзивного трейлера знаменитого продолжения адвенчуры Syberia 3, которая в начале «нулевых» завоевала немало сердец игроков по всему миру.
29.03.2017 VladTime.Ru
Минфин назвал дату начала работы tax free в России - VladTime.RuПредставители департамента по налоговой и таможенной политика Минфина России выступили с заявлением о том, что так называемый механизм типа tax free может заработать в России уже с октября текущего года.
29.03.2017 VladTime.Ru
"ЛУКОЙЛ" намерен продать треть своих АЗС - VostokMedia.Com"ЛУКОЙЛ" не будет продавать АЗС с дисконтом, а намерен искать долгосрочных инвесторов Из-за неблагоприятной экономической ситуации «ЛУКОЙЛ» до конца 2017 года собирается продать около 30% принадлежащих ему автозаправо
29.03.2017 VostokMedia.Com
Туризм Приморья завоевывает интернет-пространство Китая - Deita.RuТуристско-информационный центр Приморского края активно работает, продвигая туристический потенциал региона в китайском интернет-блоге Sina Weibo, об этом ИА"Дейта" сообщили в АПК.
29.03.2017 Deita.Ru
«Замаскированные» вредноносные ПО обнаружены в Google Play - VladTime.RuИнтернет-магазин Google Play стал «разносчиком» вредоносных ПО. Вирусы искусно «маскировались» в дополнениях к игре Minecraft.
28.03.2017 VladTime.Ru
Бродячие собаки едва не разорвали девочку в Магадане - Deita.RuСтая бродячих собак напала в Магадане на 12-летнюю девочку, об этом  ИА"Дейта" сообщили в УМВД по Магаданской области.
29.03.2017 Deita.Ru
Певец Николай Носков попал в больницу в тяжелом состоянии - Deita.RuПевец Николай Носков попал в больницу ив тяжелом состоянии, сообщает ИА «Дейта».
28.03.2017 Deita.Ru
Путин утвердил закон о замене денежных выплат по ОСАГО - VladTime.RuПрезидент РФ Владимир Путин подписал закон об ОСАГО и утвердил поправки, которые касаются денежных выплат в качестве возмещение ущерба при ДТП.
28.03.2017 VladTime.Ru
Жаркие выборные баталии обещают Приморью - Deita.RuНа брифинге по промежуточным итогам подготовки к предварительному голосованию «Единой России», которое определит кандидатов в депутаты Думы Владивостока на выборах в 2017 году,
28.03.2017 Deita.Ru
В Приморье японкам дадут "зеленый свет" - Золотой РогМассовая установка приборов «ЭРА-Глонасс» начнется в Приморье 4-5 апреля   В Приморье нашли выход из патовой ситуации с обязательной установкой системы «ЭРА-ГЛОНАСС» на импортируемые подержанные автомобили.
28.03.2017 Золотой Рог