Новый загородный комплекс таунхаусов в Оренбургском районе, с. Подгородняя Покровка
Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

. - UssurMedia
"Собес"
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Бекон в остром соусе
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Соусы, салаты и листья салата
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Жаренное мясо
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Вариант готового блюда
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Шеф-повар кафе "Кунг-фу Панда".
Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia - UssurMedia
Фото: ussurmedia.ru

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда» . Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

[Показать слайдшоу]

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда» : Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Последние новости Приморского края по теме:
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
. - UssurMedia
Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
13:12 26.11.2016 UssurMedia
Ученые назвали четыре планеты, пригодные для колонизации - VladTime.RuМировое научное сообщество неустанно ищет альтернативный дом для человечества, поскольку земные условия скоро могут стать непригодными для жизни.
04.12.2016 VladTime.Ru
В Марокко задержан член ИГ, причастный к подготовке взрыва во Франции - VladTime.RuВ Марокко силовики провели операцию по задержанию члена террористической группировки ИГ*, которого подозревают в причастности к деятельности ячейки в городе Страсбург, Франция.
04.12.2016 VladTime.Ru
«Евровидение-2017» может пройти в Москве - VladTime.RuЕжегодный песенный конкурс «Евровидение-2017» может состояться в Москве. Организаторы мероприятия рассматривают такую возможность, поскольку Украина не предоставила финансовых гарантий,
04.12.2016 VladTime.Ru
Путешествие из Бирмы в Бангкок совершает героиня тайваньско-бирманско-французского фильма «Дорога на Мандалай» - КП ВладивостокПутешествие из Бирмы в Бангкок совершает героиня тайваньско-бирманско-французского фильма «Дорога на Мандалай» В конкурсной программе фестиваля в Марракеше в ассортименте представлены фестивальные драмы на тему миграции
04.12.2016 КП Владивосток
Verizon представила планшет GizmoTab для детей - VladTime.RuАмериканская компания Verizon Communications анонсировала выход детского планшета GizmoTab.
04.12.2016 VladTime.Ru
Блогер PewDiePie создаст праздничные носки к Новому году - VladTime.RuГлавный ютубер планеты PewDiePie, известный также как Феликс Чельдберг, утверждает, что лучшим подарком к зимним праздникам являются, конечно же, теплые носки.
04.12.2016 VladTime.Ru
Во Владивостоке произошло серьезное ДТП на загородной трассе (ФОТО) - Deita.RuПо дороге на Шамору во Владивостоке произошло ДТП с участием двух автомобилей, сообщает ИА «Дейта » со ссылкой на интерне-сообщество «Экипажи ДПС».
04.12.2016 Deita.Ru
Презентации волонтерской программы Всемирного фестиваля молодежи и студентов проходят в Приморье - Администрация Приморского краяВ приморье полным ходом проходят презентации волонтерской программы Всемирного фестиваля молодежи и студентов.
04.12.2016 Администрация Приморского края
Грузовик повело на спуске во Владивостоке (ФОТО) - Deita.RuВо Владивостоке грузовик повело на обледенелом спуске, после чего он ударил легковушку, которая ехала позади него, сообщает ИА «Дейта».
04.12.2016 Deita.Ru
В аэропорту Владивостока изменено время прибытия и вылета четырех рейсов - Vl.RuСегодня, 4 декабря, в аэропорт Владивостока с опозданием прибывает рейс U6-365 из Екатеринбурга, Иркутска.
04.12.2016 Vl.Ru
От доступности среды до новых льгот и выплат 4 декабря, PrimaMedia. В 2006 году ООН приняла важный правозащитный документ — Конвенцию о правах инвалидов,
04.12.2016 PrimaMedia.Ru
Стрельба в финском городе на границе с Россией унесла жизни трех человек - Deita.RuТри человека погибли этой ночью в результате стрельбы в финском городе Иматра на границе с Россией, сообщает ИА «Дейта».
04.12.2016 Deita.Ru