Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia . Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда». Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда»: Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Последние новости Приморского края по теме:
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
    16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
    . - UssurMedia
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
    13:12 26.11.2016 UssurMedia
    Приморские депутаты сегодня рассмотрят более полусотни вопросов на очередном заседании Законодательного собрания (ОНЛАЙН) - Vl.RuСегодня, 25 апреля, депутаты Законодательного собрания Приморского края собрались на очередное заседание.
    25.04.2018 Vl.Ru
    В заброшенном здании в Уссурийске сгорел человек - Ussur.NetВ Уссурийске сгорело складское помещение площадью 300 кв. метров, на месте происшествия обнаружили тело человека, сообщает Ussur.
    25.04.2018 Ussur.Net
    В Приморье определят стоимость кадастровых работ для дальневосточных гектаров - Законодательное СобраниеПроект закона "Об установлении максимальных цен на выполнение работ по установлению на местности границ земельных участков,
    25.04.2018 Законодательное Собрание
    Застрявшие в ОАЭ на судне Crystal East владивостокские моряки подали сигнал SOS - Vl.RuСостояние российских моряков с арестованного танкера Crystal East, находящегося в порту Шарджа Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ), ухудшилось, экипаж подал сигнал SOS, сообщает Интерфакс.
    25.04.2018 Vl.Ru
    Легенда FIFA Жилберту Силва и супермодель Наталья Водянова сыграют в футбольном матче в Приморье - Otvprim.RuПриморцы смогут сфотографироваться с Кубком Чемпионата мира по футболу FIFA и стать свидетелями юнифайд-матча с легендарным бразильцем Жилберту Силва.
    25.04.2018 Otvprim.Ru
    Прокуратура направила в суд дело водителя автобуса, насмерть сбившего женщину во Владивостоке - ГТРК ВладивостокПрокуратура города Владивостока утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении водителя автобуса, который сбил насмерть женщину во Владивостоке.
    25.04.2018 ГТРК Владивосток
    В городе Фокино Приморского края в одной из квартир на улице Строительная произошел пожар, сообщает DEITA.RU.
    25.04.2018 Deita.Ru
    Машина улетела в кювет в районе Кипарисово - Otvprim.RuЕвгений Штыгайло, корреспондент: - На федеральной трассе произошло ДТП, одна из машин улетела в кювет.
    25.04.2018 Otvprim.Ru
    Елена сама призналась в убийстве - КП ВладивостокАнвар Масалимов продержался на свободе чуть больше года [Эксклюзив "КП"] Яна Базекина 63-летний Анвар Масалимов стал самым знаменитым зэком России.
    25.04.2018 КП Владивосток
    70 % опрошенных учителей признались, что так или иначе сталкивались с одной из форм буллинга хотя бы раз в жизни. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Владивосток
    Каждый второй учитель получает угрозы от учеников
    «Комсомолка» и Высшая школа экономики провели совместное исследование, чтобы выяснить причины нападения подростков на педагогов Александр МИЛКУС Стерлитамак, 18 апреля 2018 года.
    КП Владивосток
    Слева направо: Вадим Ковтун, Александр Ковтун, Алексей Никитин. Фото: echo.msk.ru - КП Владивосток
    «Я никого не убивал»: банда «приморских партизан» выступила с последним словом
    Теперь обвиняемым осталось ждать приговора Артём КАБАНКОВ Сегодня в Приморском краевом суде состоялось заключительное заседание по делу «приморских партизан».
    КП Владивосток
    Алексей Никитин. Фото: ТАСС - КП Владивосток
    Прокурор требует огромные сроки для "приморских партизан"
    От 8 до 25 лет: на такие сроки просят посадить участников банды Артём КАБАНКОВ Cегодня, 17 апреля, в Приморском краевом суде прошли прения по делу «приморских партизан».
    КП Владивосток
    Приморские дизайнеры представили на суд публики авторские работы - Otvprim.RuВысокая мода по-приморски. Местные дизайнеры представили на суд публики свои авторские работы.
    25.04.2018 Otvprim.Ru
    5.jpg - Администрация Артёмовского городского округаВ Артеме проходит фестиваль корейского кино. Открытие фестиваля прошло вчера, 24 апреля, в кинотеатре «Шахтёр».
    25.04.2018 Администрация Артёмовского городского округа
    57120 x922 - VostokMedia.ComФото: пресс-служба правительства Хабаровского края От Хабаровского края на соискание национальной премии «Хрустальный компас» заявили пять проектов.
    25.04.2018 VostokMedia.Com
    Юлия Меньшова в новом "Простоквашино" озвучила маму Дяди Федора - КП Владивосток
    Юлия Меньшова: «Избранная Успенским форма давления не слишком достойна и не вызывает уважения»
    Актриса ответила на открытое письмо писателя, в котором он обвинил в продажности артистов, озвучивших «Возвращение в Простоквашино» [только у нас] Сергей ЕФИМОВ В понедельник, 23 апреля,
    КП Владивосток
    Неподражаемая Нина Дорошина: как актрисе, создавшей мем "Людк-а-Людк" удалось покорить современную молодежь - КП Владивосток
    Неподражаемая Нина Дорошина: как актрисе, создавшей мем "Людк-а-Людк" удалось покорить современную молодежь
    Не стало Нади из «Любовь и голуби» [видео] Евгения КОРОБКОВА специальный корреспондент отдела культуры Она немного снималась в кино, но, вопреки всему, оставалась популярной.
    КП Владивосток
    Выставка «Корабли и люди»: полотна дышат историей - Прогресс Приморья
    Выставка «Корабли и люди»: полотна дышат историей
    В чём тайны ржавого листа от крейсера, пролежавшего в море более века? Об этом заговорила выставка "Корабли и люди" на площадке Приморского краеведческого музея им.
    Прогресс Приморья
    Проект "Берега здоровья" от "Олимпийца" до мыса Кунгасного. - Администрация г.ВладивостокВелосипедная и пешеходная дорожка будет создана во Владивостоке. Беспрепятственно проехать вдоль моря на двухколесном транспорте от спорткомплекса «Олимпиец» до мыса Кунгасного можно будет за 10 минут.
    25.04.2018 Администрация г.Владивосток
    Жители 126 домов Владивостока останутся без холодной воды (список адресов) - ГТРК ВладивостокСегодня, 25 апреля, Приморский водоканал проводит плановые ремонтные работы в системе водоснабжения.
    25.04.2018 ГТРК Владивосток
    футбол - Deita.RuМолодежная команда "Луч-Энергия" успешно выступила на традиционном дальневосточном турнире  "Приморская весна - 2018",  который завершился в Уссурийске,  об этом  DEITA.RU сообщили в пресс-службе футбольного клуба.
    25.04.2018 Deita.Ru
    Сергей Светлов дает установку подопечным на матче "Адмирала" в сезоне 2013/14. Фото: Vl.ru - КП Владивосток
    Дважды «Адмирал». Сергей Светлов возвращается во Владивосток
    Группа FESCO ранее гарантировала финансировать команду по полной программе.
    КП Владивосток
    Фанаты «Луча» заклеили весь город антигоряновскими плакатами Фото: Максим Кавалеров - КП Владивосток
    Заклевали: судьбу тренера «Луча» Григоряна решат на самом высоком уровне
    Жёсткий конфликт наставника с болельщиками получил всероссийский резонанс Артём КАБАНКОВ Владивостокский футбольный клуб «Луч-Энергия» снова оказался в центре крупного скандала.
    КП Владивосток
    Без особого волнения - Уссурийская газета Коммунар
    Без особого волнения
    На чемпионате и первенстве России по традиционным видам ушу сборную Приморского края представляли восемь ребят.
    Уссурийская газета Коммунар
    Приморские депутаты сегодня рассмотрят более полусотни вопросов на очередном заседании Законодательного собрания (ОНЛАЙН) - Vl.RuСегодня, 25 апреля, депутаты Законодательного собрания Приморского края собрались на очередное заседание.
    25.04.2018 Vl.Ru
    В заброшенном здании в Уссурийске сгорел человек - Ussur.NetВ Уссурийске сгорело складское помещение площадью 300 кв. метров, на месте происшествия обнаружили тело человека, сообщает Ussur.
    25.04.2018 Ussur.Net
    В Приморье определят стоимость кадастровых работ для дальневосточных гектаров - Законодательное СобраниеПроект закона "Об установлении максимальных цен на выполнение работ по установлению на местности границ земельных участков,
    25.04.2018 Законодательное Собрание
    Застрявшие в ОАЭ на судне Crystal East владивостокские моряки подали сигнал SOS - Vl.RuСостояние российских моряков с арестованного танкера Crystal East, находящегося в порту Шарджа Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ), ухудшилось, экипаж подал сигнал SOS, сообщает Интерфакс.
    25.04.2018 Vl.Ru
    Легенда FIFA Жилберту Силва и супермодель Наталья Водянова сыграют в футбольном матче в Приморье - Otvprim.RuПриморцы смогут сфотографироваться с Кубком Чемпионата мира по футболу FIFA и стать свидетелями юнифайд-матча с легендарным бразильцем Жилберту Силва.
    25.04.2018 Otvprim.Ru