Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia . Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда». Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда»: Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Последние новости Приморского края по теме:
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
    16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
    . - UssurMedia
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
    13:12 26.11.2016 UssurMedia
    Цены на 18 наименований продуктов снизились в Приморье - Администрация Приморского краяПо итогам ноября цены стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, в расчете на душу населения на месяц, в Приморье снизилась на 0,1%, по сравнению с октябрём, и составила 4953,71 рубля.
    16.12.2017 Администрация Приморского края
    36.jpg - Администрация Приморского краяВ российской столице продолжает свою работу фестиваль «Дни Дальнего Востока».
    16.12.2017 Администрация Приморского края
    Опытные инвесторы поделились секретами успеха на Дальнем Востоке - Приморская газета11:30 16 декабря 2017 29 0 Мастер-класс по ведению бизнеса на Дальнем Востоке дали инвесторы, уже добившиеся успеха на территории ДФО.
    16.12.2017 Приморская газета
    Автопоезд «Забота» способствует решению в Приморье задачи, поставленной Президентом РФ - Администрация Приморского краяВо время ежегодной пресс-конференции 14 декабря Президент России Владимир Путин затронул вопрос о важности сохранения и создания новых форм медицинского обслуживания в малых населенных пунктах .
    16.12.2017 Администрация Приморского края
    Тела охотников были обнаружены в прицепе автомобиля в лесу под Уссурийском - Ussurbator.Ru16 декабря, UssurMedia. 14 декабря в лесной зоне Уссурийского городского округа около села Яконовка были найдены тела трех охотников.
    16.12.2017 Ussurbator.Ru
    И из года в год видно, как меняются вопросы, уходят одни темы, появляются другие, как живет и чем интересуется страна. Фото Алексей Дитякин/ТАСС - КП ВладивостокА о чем хотели спросить главу государства читатели «КП»? Дмитрий СМИРНОВ dimsmirnov175 @dimsmirnov175 «КП» традиционно перед Большой пресс-конференцией опрашивает читателей: какой вопрос вы бы задали Путину?
    14.12.2017 КП Владивосток
    Во Владиотоке нашли пропавших подростков - ГТРК ВладивостокПропавшие днем 15 декабря двое подростков обнаружены живыми и здоровыми, сообщают "Вести Приморье" со ссылкой на @Примпоиск.
    16.12.2017 ГТРК Владивосток
    Накануне нелепое дорожно-транспортное происшествие случилось в Ярославской области.
    16.12.2017 Deita.Ru
    скорая - Deita.RuРано утром врачи скорой доставили в больницу жителя Первореченского района, который был обнаружен на улице без сознания, сообщает Deita.ru Медики выяснили,
    16.12.2017 Deita.Ru
    Фото: стоп-кадр с оперативной съемки - КП Владивосток
    В Петербурге арестовали террористов, готовивших взрыв в Казанском соборе
    Смертники готовились привести бомбы в действие в субботу, 16 декабря Елена МОЛЧАНОВА kpspb ЗИМНЯЯ ДИВЕРСИЯ Чуть больше, чем за пару недель до Нового года,
    КП Владивосток
    ГИБДД Уссурийска разыскивает - Уссурийская газета Коммунар
    ГИБДД Уссурийска разыскивает
    ГИБДД Уссурийска разыскивает неустановленного водителя, который в четверг, 14 декабря в 18.20 на перекрестке улиц Пушкина-Ленина на пешеходном переходе сбил 11-летнего мальчика.
    Уссурийская газета Коммунар
    Женщина из Находки получила 8,5 лет за сбыт наркотиков - Приморская газета
    Женщина из Находки получила 8,5 лет за сбыт наркотиков
    12:55 15 декабря 2017 21 0 Уроженка Средней Азии получила реальный срок лишения свободы за сбыт наркотиков опийной группы.
    Приморская газета
    генерал АСапов - Deita.RuСреднюю школу в Уссурийске назовут именем погибшего в Сирии генерала Валерия Асапова, об этом  «Deita.ru» сообщили в городской администрации.
    16.12.2017 Deita.Ru
    «Встречаем Новый год»: мастерские творчества продолжают работу во Владивостоке - Администрация г.ВладивостокВсе фото В преддверии Нового года в муниципальных библиотеках Владивостока открылись творческие мастерские.
    15.12.2017 Администрация г.Владивосток
    Киприот Мариос Иоанну Элиа - КП ВладивостокАудиовизуальный портрет столицы Приморья презентуют на кинофестивале в Германии.
    15.12.2017 КП Владивосток
    You are viewing the image with filename 2.jpeg - Уссурийская газета Коммунар
    Московский рубеж театра ВВО
    Актеры драматического театра Восточного военного округа сыграли для московской публики на одной из самых крупных сцен Европы.
    Уссурийская газета Коммунар
    «Нелюбовь» вошла в девятку лучших фильмов на иностранном языке с большими шансами попадания в финальную пятерку номинантов - КП Владивосток
    «Нелюбовь» вошла в шорт-лист «Оскара»
    У фильма Андрея Звягинцева большие шансы войти и в финальную пятерку номинантов Стас ТЫРКИН Несколько дней назад универсальная притча от автора «Левиафана» и «Возвращения» попала в номинацию на приз «Золотой глобус»,
    КП Владивосток
    Игорь Крутой с супругой Ольгой. Фото: Евгения ГУСЕВА - КП Владивосток
    Национальная музыкальная премия: Мат от «Ленинграда» на кремлёвской сцене и «Тает лёд», как главная песня года
    В ГКД прошла одна из самых веселых церемоний уходящего года Елена ЛАПТЕВА В эту среду во второй раз прошла Российская Национальная Музыкальная Премия, основанная Академией популярной музыки в 2015-м году.
    КП Владивосток
    Госавтоинспекция Приморского края проводит проверку  пассажирского транспорта - ГИБДДОсобое внимание сотрудников ГИБДД на дорогах края приковано к пассажирскому транспорту.
    15.12.2017 ГИБДД
    Принимаем «Спарту» - Волейбол-Приморье16 и 17 декабря наша «Приморочка» проведет домашние матчи с нижегородской «Спартой».
    15.12.2017 Волейбол-Приморье
    В администрации Владивостока наградили участников тестирования ГТО и спортивную общественность по итогам года - Администрация г.ВладивостокВсе фото Вчера, 14 декабря , в администрации Владивостока прошла торжественная церемония награждения знаками отличия участников,
    15.12.2017 Администрация г.Владивосток
    Никита Крюков, завоевавший "серебро" в командном спринте классическим стилем, во время цветочной церемонии на соревнованиях по лыжным гонкам на XXII зимних Олимпийских играх. Фото ИТАР-ТАСС/ Валерий Шарифулин - КП Владивосток
    Олимпийский чемпион Никита Крюков назвал Олимпиаду-2018 унижением
    Знаменитый лыжник, трехкратный чемпион мира в спринте взорвал интернет своим жестким заявлением Константин ИВАНОВ Никита Крюков, чемпион Ванкувера-2010 и серебряный призер Сочи-2014,
    КП Владивосток
    Что? Где? Когда? - Уссурийская газета Коммунар
    Что? Где? Когда?
      Ул. Ленина, 101, малый зал 14 декабря в 14.30 - торжественное мероприятие, посвященное 100-летию со дня образования органов ЗАГС России; в 16.00 - заседание Общественного совета по вопросам ЖКХ при администрации УГО.
    Уссурийская газета Коммунар
    Одна из самых главных сцен церемонии - Артем Ребров облачается в смокинг. Помогающий ему Руслан Нигматуллин знает толк в смокингах - когда-то и он был Джентльменом года, и врученный ему атрибут светских раутов до сих пор висит в его гардеробе Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Владивосток
    Джентльмен футбольной удачи
    «Комсомольская правда» наградила «Джентльмена года» Артема Реброва Константин ИВАНОВ Автомобиль «Лифан» у парадного входа отеля Hilton Garden Inn Moscow радостно мигал фарами,
    КП Владивосток
    Цены на 18 наименований продуктов снизились в Приморье - Администрация Приморского краяПо итогам ноября цены стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, в расчете на душу населения на месяц, в Приморье снизилась на 0,1%, по сравнению с октябрём, и составила 4953,71 рубля.
    16.12.2017 Администрация Приморского края
    36.jpg - Администрация Приморского краяВ российской столице продолжает свою работу фестиваль «Дни Дальнего Востока».
    16.12.2017 Администрация Приморского края
    Опытные инвесторы поделились секретами успеха на Дальнем Востоке - Приморская газета11:30 16 декабря 2017 29 0 Мастер-класс по ведению бизнеса на Дальнем Востоке дали инвесторы, уже добившиеся успеха на территории ДФО.
    16.12.2017 Приморская газета
    Автопоезд «Забота» способствует решению в Приморье задачи, поставленной Президентом РФ - Администрация Приморского краяВо время ежегодной пресс-конференции 14 декабря Президент России Владимир Путин затронул вопрос о важности сохранения и создания новых форм медицинского обслуживания в малых населенных пунктах .
    16.12.2017 Администрация Приморского края
    Тела охотников были обнаружены в прицепе автомобиля в лесу под Уссурийском - Ussurbator.Ru16 декабря, UssurMedia. 14 декабря в лесной зоне Уссурийского городского округа около села Яконовка были найдены тела трех охотников.
    16.12.2017 Ussurbator.Ru