Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia . Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда». Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда»: Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Последние новости Приморского края по теме:
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
    16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
    . - UssurMedia
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
    13:12 26.11.2016 UssurMedia
    Экстренное предупреждение о возможном возникновении чрезвычайных ситуаций (происшествий) на территории Приморского края 24 августа - Администрация Находкинского городского округаПо данным Приморского УГМС, в связи с прохождением над Китаем циклона, смещающегося в восточном, северо-восточном направлении, 24 августа данный циклон выйдет на территорию Хабаровского края,
    23.08.2017 Администрация Находкинского городского округа
    Владимир Миклушевский: Чтобы получить выплаты за ЧС вовремя, сельхозпроизводители должны оперативно подать документы - Otvprim.RuГубернатор Приморского края Владимир Миклушевский поручил ускорить проверку документов пострадавших от паводка сельхозпроизводителей до трех дней.
    23.08.2017 Otvprim.Ru
    6 307 первоклассников сядут в новом учебном году за парты в муниципальных общеобразовательных школах Владивостока.
    23.08.2017 Администрация г.Владивосток
    11.jpg - Primorye24.RuИх перевезли из научно-адаптационного корпусса Фото: Приморский океанариум Владивосток, ИА Приморье24.
    23.08.2017 Primorye24.Ru
    Пироманы орудуют в селах - Уссурийская газета КоммунарСегодня ночью в с. Воздвиженка на ул. Чайковского полностью сгорел автомобиль.
    23.08.2017 Уссурийская газета Коммунар
    Бывший вице-губернатор Приморья признал себя виновным в превышении полномочий во время ЧС - PrimaMedia.RuФрунзенский районный суд рассматривает дело Сергея Сидоренко в особом порядке (ВИДЕО; ОБНОВЛЯЕТСЯ) 23 августа, PrimaMedia.
    23.08.2017 PrimaMedia.Ru
    Пять авто пострадали в двух ДТП на Черемуховой - Otvprim.RuНа перекрестке Черемуховая – Харьковская произошли две аварии с интервалом в пять минут.
    23.08.2017 Otvprim.Ru
    Грузовик придавил легковушку на Новожилова - Otvprim.RuНа Новожилова, 37 Б встретились еврей и москвич. Исход встречи в пользу москвича, с грузовика лишь слетела грязь, а пострадала Toyota Corona.
    23.08.2017 Otvprim.Ru
    Банальная авария с двумя авто произошла на кольце 3-й Рабочей - Otvprim.RuНа кольце 3-й Рабочей столкнулись два а/м Toyota: Succeed и Corsa. Машины получили незначительные повреждения.
    23.08.2017 Otvprim.Ru
    Госавтоинспекция Приморья проведет профилактические рейды - Золотой Рог
    Госавтоинспекция Приморья проведет профилактические рейды
    Патрули будут выставлены на наиболее проблемных участках дороги, сообщает Деловая газета «Золотой Рог».
    Золотой Рог
    За публикацию персональных данных приморская компания заплатила штраф - Золотой Рог
    За публикацию персональных данных приморская компания заплатила штраф
    На сайте компании был опубликован договор с ФИО и паспортными данными человека, сообщает Деловая газета «Золотой Рог».
    Золотой Рог
    На китайско-индийской границе запахло Даманским - Золотой Рог
    На китайско-индийской границе запахло Даманским
    На прошедшей неделе продолжили проявлять себя эпизоды китайско-индийского пограничного конфликта, сообщает деловая газета «Золотой Рог».
    Золотой Рог
    IMG_1993.jpg - Администрация Приморского края1 сентября в школах Приморья примут 180,5 тысяч детей, 22 тысячи из них – первоклассники.
    22.08.2017 Администрация Приморского края
    "Меридианы" определились с начальством - Золотой РогПредседателем жюри 15-го кинофестиваля «Меридианы Тихого» станет режиссер и сценарист Алла Сурикова, президентом - Сергей Жигунов   В начале сентября во Владивостоке традиционно состоится кинофестиваль «Меридианы Тихого»,
    22.08.2017 Золотой Рог
    Уникальное двойное зимовье древних жителей обнаружили археологи ДВФУ на юге Приморья - ДВФУНеобычное древнее поселение в Шкотовском районе Приморского края обнаружили археологи Дальневосточного федерального университета (ДВФУ).
    22.08.2017 ДВФУ
    Продажа билетов на фильмы "Меридиана" начнутся уже на этой недели - Золотой Рог
    Продажа билетов на фильмы "Меридиана" начнутся уже на этой недели
    Всего в программе фестивале планируется показать 179 фильмов, сообщает Деловая газета «Золотой Рог».
    Золотой Рог
    Киноманов удивят
    Звездный десант артистов высадится во Владивостоке в начале сентября. В преддверии XV международного фестиваля «Меридианы Тихого» в традиционное кинотурне по городам Приморья отправятся известные российские деятели искусства,
    Уссурийская газета Коммунар
    «Меридианы Тихого» откроют фильмы об ожившем карпе и о переселении в тело младенца - Приморская газета
    «Меридианы Тихого» откроют фильмы об ожившем карпе и о переселении в тело младенца
    Программа международного кинофестиваля «Меридианы Тихого» сформирована. В нее вошли более 170 фильмов, которые разбиты на 9 секцией.
    Приморская газета
    "Адмирал" начал плей-офф с поражения - Золотой РогКоманда из Владивостока не смогла удержать победное преимущество в Уфе 22 августа.
    23.08.2017 Золотой Рог
    «Адмирал» проиграл в первом матче сезона - Приморская газетаПриморский «Адмирал» в первом туре регулярного чемпионата Континентальной хоккейной лиги проиграл «Салавату Юлаеву» со счетом 1:3.
    23.08.2017 Приморская газета
    «Джокер» приедет на дрифт-битву Asia Pacific D1 PrimRing GP в Приморье - PrimaMedia.RuНовый иностранный пилот способен составить конкуренцию фаворитам международной гонки 22 августа, PrimaMedia.
    22.08.2017 PrimaMedia.Ru
    Лидер чемпионата  «РДС-Восток»  перед финалом остался без боевой машины - Приморская газета
    Лидер чемпионата «РДС-Восток» перед финалом остался без боевой машины
    Претендент на звание чемпиона «РДС-Восток 2017» года Екатерина Седых не сможет принять участие в суперфинале гонок на своей основной машине.
    Приморская газета
    Награда в полмиллиона обещана за достоверную информацию об убийце чемпиона Приморья - Золотой Рог
    Награда в полмиллиона обещана за достоверную информацию об убийце чемпиона Приморья
    Анонимность и конфиденциальность гарантируются МВД России обещает заплатить 500 тыс.
    Золотой Рог
    «Джокер» приедет на дрифт-битву в Приморье - Газета Звезда
    «Джокер» приедет на дрифт-битву в Приморье
    Девятый иностранный пилот подал заявку на участие в международных соревнованиях по автомобильному дрифту Asia Pacific D1PrimRing GP 2017.
    Газета Звезда
    Экстренное предупреждение о возможном возникновении чрезвычайных ситуаций (происшествий) на территории Приморского края 24 августа - Администрация Находкинского городского округаПо данным Приморского УГМС, в связи с прохождением над Китаем циклона, смещающегося в восточном, северо-восточном направлении, 24 августа данный циклон выйдет на территорию Хабаровского края,
    23.08.2017 Администрация Находкинского городского округа
    Владимир Миклушевский: Чтобы получить выплаты за ЧС вовремя, сельхозпроизводители должны оперативно подать документы - Otvprim.RuГубернатор Приморского края Владимир Миклушевский поручил ускорить проверку документов пострадавших от паводка сельхозпроизводителей до трех дней.
    23.08.2017 Otvprim.Ru
    6 307 первоклассников сядут в новом учебном году за парты в муниципальных общеобразовательных школах Владивостока.
    23.08.2017 Администрация г.Владивосток
    11.jpg - Primorye24.RuИх перевезли из научно-адаптационного корпусса Фото: Приморский океанариум Владивосток, ИА Приморье24.
    23.08.2017 Primorye24.Ru
    Пироманы орудуют в селах - Уссурийская газета КоммунарСегодня ночью в с. Воздвиженка на ул. Чайковского полностью сгорел автомобиль.
    23.08.2017 Уссурийская газета Коммунар