Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia . Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда». Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда»: Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Последние новости Приморского края по теме:
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
    16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
    . - UssurMedia
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
    13:12 26.11.2016 UssurMedia
    В связи с ремонтными работами временно ограничат движение транспорта через железнодорожные переезды - Novostivl.RuОграничения коснутся переездов в Надеждинском районе Владивостокская дистанция пути Дальневосточной дирекции инфраструктуры информирует водителей автотранспортных средств о частичном ограничении движения автотран
    24.06.2017 Novostivl.Ru
    На Тихоокеанском флоте прошли мероприятия Дня памяти и скорби - Novostivl.RuУчастники митинга почтили память павших в годы Великой Отечественной войны и возложили цветы и венки к мемориалу в честь подводников На Тихоокеанском флоте состоялись мероприятия посвященные Дню памяти и скорби.
    23.06.2017 Novostivl.Ru
    Унесенным в море жителям Камчатки сказочно повезло - Deita.RuМужчину и женщину, унесенных  в море, спасли на Камчатке, сообщает ИА Дейта.
    24.06.2017 Deita.Ru
    Жители Вьетнама пытались уехать с Сахалина с останками в багаже - Deita.RuВьетнамские граждане пытались вывезти с Сахалина необычный груз, сообщает ИА Дейта со  ссылкой на АСТВ.
    24.06.2017 Deita.Ru
    Kia представила новый седан Rio для России - автоновости - Газета ЗвездаKia представила новый седан Rio для России Автор фото: фирма-производитель Компания Kia представила второе поколение седана Rio для российского рынка.
    24.06.2017 Газета Звезда
    В Москве эвакуировали миллионный автомобиль - VladTime.RuСегодня, 23 июня, московский эвакуатор переместил на штрафстоянку миллионный автомобиль.
    24.06.2017 VladTime.Ru
    Сахалинский офицер запятнал честь мундира неблаговидными делами - Deita.RuКомандир роты одной из воинских частей Южно-Сахалинского гарнизона отправится за решетку за получение взятки, сообщает ИА Дейта.
    24.06.2017 Deita.Ru
    Две мощные бомбы взорваны в Приморье - Deita.RuОперативному дежурному Дальневосточного региональному поисково-спасательному отряду МЧС России поступила сообщение о необходимости проведения взрывных поисково-спасательных работ в районе села Воздвиженка Приморского края.
    23.06.2017 Deita.Ru
    Во Владивостоке совершено жестокое убийство - ГТРК Владивосток18 июня 2017 года в квартире дома на улице Героев Варяга обнаружено тело 33-летнего мужчины с признаками насильственной смерти – множественными ножевыми ранениями.
    23.06.2017 ГТРК Владивосток
    В Приморье у предпринимателя изъяли 40 кг морепродуктов - Золотой Рог
    В Приморье у предпринимателя изъяли 40 кг морепродуктов
    Ему грозит штраф до 20 тыс. рублей, сообщили Деловой газете «Золотой Рог» в пресс-службе УМВД России по Приморскому краю.
    Золотой Рог
    ​Глаза залили
    Главный вопрос не в наличии алкоголя в крови погибшего ребенка, а в том кто скрутил камеры видеонаблюдения и почему так долго не возбуждалось уголовное дело 23 апреля шестилетний А.
    Новая газета во Владивостоке
    В Приморье бывшая глава сельского поселения причинила ущерба на 13 млн рублей
    Суд приговорил ее к 3 годам лиения свободы, сообщили Деловой газете «Золотой Рог» в пресс-службе Прокуратуры Приморского края.
    Золотой Рог
    Хор как образ жизни - PrimaMedia.RuАкадемический хор Дальневосточного федерального университета был основан еще в 1999 году на базе Восточного института ДВГТУ.
    23.06.2017 PrimaMedia.Ru
    На Тихоокеанском флоте прошли мероприятия Дня памяти и скорби - Novostivl.RuУчастники митинга почтили память павших в годы Великой Отечественной войны и возложили цветы и венки к мемориалу в честь подводников На Тихоокеанском флоте состоялись мероприятия посвященные Дню памяти и скорби.
    23.06.2017 Novostivl.Ru
    Каллиграфическая работа - PrimaMedia.RuИскусствовед Горазда Лунекова – об одном из художественных проектов Приморской картинной галереи в рамках Недели корейского искусства Поделиться: 23 июня, PrimaMedia.
    23.06.2017 PrimaMedia.Ru
    Автор фото: - Деловой еженедельник Конкурент
    Сотрудничать с Китаем намерен не только бизнес
    Медики, педагоги и художники Приморского края наладили взаимодействие с соседями из провинции Хэйлунцзян Дни Приморья проходили в провинции Хэйлунцзян с 13 по 15 июня.
    Деловой еженедельник Конкурент
    ​«На батарее нету снарядов уже…»
    Ворошиловская батарея оказалась беззащитна перед собственной армией Сами себя пушки защитить не могут Во Владивостоке, на острове Русском,
    Новая газета во Владивостоке
    Приморье показало себя в Харбине
    IV Российско-Китайское ЭКСПО (CREXPO-2017) прошло в Харбине. Губернатор Приморья Владимир МИКЛУШЕВСКИЙ, возглавивший в этом году делегацию края, принял участие в церемонии открытия и осмотрел экспозицию Приморья,
    Золотой Рог
    5gGMX_1U-Jc - Администрация г. АрсеньевВ Арсеньеве состоялся летний фестиваль ГТО. 20 июня на стадионе «Авангард» прошёл летний фестиваль ГТО среди оздоровительных лагерей города Арсеньева.
    22.06.2017 Администрация г. Арсеньев
    Анонс мероприятий на выходные дни  24-25 июня - Ussur.NetУссурийск сотрясает череда ярких мероприятий, посвященных Дню молодежи. Ussur.net подготовил для всех перечень мест, где можно увлекательно провести время независимо от возраста.
    23.06.2017 Ussur.Net
    Тренерский штаб «Луча-Энергии» внёс коррективы. - ФК Луч-ЭнергияПятница, 23 июня, заключительный рабочий день «Луча-Энергии» на первом предсезонном сборе в Минске.
    22.06.2017 ФК Луч-Энергия
    В преддверии Гран При Роуд Америки 2017 - Газета Звезда
    В преддверии Гран При Роуд Америки 2017
    Отдохнув один уик-энд после почти месяца гонок, пилоты и команды IndyCar готовы вернуться в бой.
    Газета Звезда
    Криштиану Роналду - поправляет прическу на разминке перед ударом. Фото: REUTERS - КП Владивосток
    Онлайн-трансляция
    СЕГОДНЯ 17:49 Читать OrenCat-RnD84 @evgeniy_nesin Ждем футболистов на поле.
    КП Владивосток
    Тренерский штаб «Луча-Энергии» внес коррективы в тренировочный процесс - Приморская газета
    Тренерский штаб «Луча-Энергии» внес коррективы в тренировочный процесс
    В пятницу, 23 июня, «Луч-Энергия» проведет последний день на первом предсезонном сборе в Минске.
    Приморская газета
    В связи с ремонтными работами временно ограничат движение транспорта через железнодорожные переезды - Novostivl.RuОграничения коснутся переездов в Надеждинском районе Владивостокская дистанция пути Дальневосточной дирекции инфраструктуры информирует водителей автотранспортных средств о частичном ограничении движения автотран
    24.06.2017 Novostivl.Ru
    На Тихоокеанском флоте прошли мероприятия Дня памяти и скорби - Novostivl.RuУчастники митинга почтили память павших в годы Великой Отечественной войны и возложили цветы и венки к мемориалу в честь подводников На Тихоокеанском флоте состоялись мероприятия посвященные Дню памяти и скорби.
    23.06.2017 Novostivl.Ru
    Унесенным в море жителям Камчатки сказочно повезло - Deita.RuМужчину и женщину, унесенных  в море, спасли на Камчатке, сообщает ИА Дейта.
    24.06.2017 Deita.Ru
    Жители Вьетнама пытались уехать с Сахалина с останками в багаже - Deita.RuВьетнамские граждане пытались вывезти с Сахалина необычный груз, сообщает ИА Дейта со  ссылкой на АСТВ.
    24.06.2017 Deita.Ru
    Kia представила новый седан Rio для России - автоновости - Газета ЗвездаKia представила новый седан Rio для России Автор фото: фирма-производитель Компания Kia представила второе поколение седана Rio для российского рынка.
    24.06.2017 Газета Звезда