Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО)

Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia . Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом, приготовленным на углях, теперь не нужно уезжать за город и ждать на морозе, пока готовится очередная партия шашлыков. Альтернативный вариант предлагает кафе «Кунг-фу Панда». Теплая, задушевная атмосфера и вкусная новинка – «самгёпсаль» – сделают вечер уютным, сытным и, самое главное, вкусным. Корр. ИА UssurMedia побывал за кулисами творческой мастерской шеф-повара кафе «Кунг-фу Панда», который с радостью поделился рецептом блюда «самгёпсаль».

Ингредиенты:

Бекон
Бекон в остром соусе
Грибы «золотые нити» в беконе
Смесь специй
Соус на основе соевой пасты
Фирменный острый соус кафе «Кунг-Фу Панда»
Листья салата
Чеснок
Рис
Шампиньоны

— Вообще «самгёпсаль» — это южно-корейское блюдо. А в этой стране есть традиция: пока люди ожидают свой заказ, им приносят «собес» – комплимент от заведения.  У нас представлено три вида традиционных салатов.

«Самгёпсаль» — это жаренное на столе-гриле мясо, но можно экспериментировать и с другими ингредиентами. Мы будем готовить бекон, грибы и овощи. Их предварительно обмакивают в соусе или используют в чистом виде. Все ингредиенты жарятся на плите: у нас она на углях.  Это способствует  появлению особого аромата во время приготовления блюда: можно сравнить с запахом шашлыка на костре. Вообще «самгёпсаль» предназначено для того, чтобы провести время, общаясь с друзьями, как на природе: сидишь и мясо жаришь.  Как проходит процесс жарки, представлено в видео.

Когда обжарили тот или иной ингредиент, можно его съесть сразу или завернуть в голубец «по-корейски». Для этого берем лист салата, на него выкладываем рис, куски мяса, соусы и корейские салаты, которые подаются в начале. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно  миксовать все, что есть на столе и, тем самым, «играть» с сочетаниями вкусов.

Приятного аппетита!

ИА UssurMedia благодарит за помощь в подготовке рубрики кафе «Кунг-фу Панда»: Уссурийск, ул. Ленина, 41;  ул. Кирова, 69. Действует доставка китайской и японской кухни по городу. Также коллектив кафе приглашает Вас отметить новогодние корпоративы и семейные торжества в уютной атмосфере «Кунг-фу Панда».

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Последние новости Приморского края по теме:
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда»

    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Уссурийск, 26 ноября, UssurMedia .
    16:34 26.11.2016 Ussurbator.Ru
    . - UssurMedia
    Рецепт выходного дня: с пылу с жару «самгёпсаль» от кафе «Кунг-фу Панда» - Уссурийск
    Шеф-повар заведения рассказал, как готовится традиционное южно-корейское блюдо, которое может стать отличной альтернативой шашлыкам (ФОТО, ВИДЕО) Для того, чтобы провести выходные в кругу друзей и насладиться мясом,
    13:12 26.11.2016 UssurMedia
    В Приморье ищут беглого заключенного - ГТРК ВладивостокОсужденный Хвостенко Денис Александрович, отбывающий наказание в колонии-поселения № 26, расположенной в п. Приморском Хасанского района, оставил выездной рабочий объект в г. Находка.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    В дежурную часть отдела полиции №1 (Ленинский район) УМВД России по городу Владивостоку поступило заявление жителя краевого центра.
    26.07.2017 УМВД по Приморскому краю
    Более 40 млрд рублей направят на благоустройство городов и поселков страны в 2018 году - ГТРК ВладивостокВ следующем году финансирование приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» будет сохранено на уровне 2017 года.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    В Черниговском районе взят под стражу местный житель, обвиняемый в убийстве - ГТРК ВладивостокВ конце июня 2014 года на участке местности возле федеральной трассы «Хороль—Арсеньев» Черниговского района обнаружено тело мужчины с признаками насильственной смерти.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    Владивостокского наркодилера депортировали из Китая - Приморская газетаВ сопровождении сотрудников Национального центрального бюро Интерпола из Китая депортировали гражданина России, обвиняемого в наркоторговле.
    26.07.2017 Приморская газета
    Атмосферный воздух в Приморье будут охранять по закону - Приморская газетаЗакон об охране атмосферного воздуха официально принят в Приморье. Документ вводит дополнительные экологические требования по движению транспорта и использованию нефтепродуктов,
    26.07.2017 Приморская газета
    Владивостокского наркодилера депортировали из Китая - Приморская газетаВ сопровождении сотрудников Национального центрального бюро Интерпола из Китая депортировали гражданина России, обвиняемого в наркоторговле.
    26.07.2017 Приморская газета
    Служебная собака помогла уссурийским таможенникам выявить дериваты животных - Ussur.NetВ зале таможенного оформления Пограничного таможенного поста Уссурийской таможни при проведении таможенного контроля должностными лицами были обнаружены незадекларированные дериваты животных.
    25.07.2017 Ussur.Net
    В Приморье ищут беглого заключенного - ГТРК ВладивостокОсужденный Хвостенко Денис Александрович, отбывающий наказание в колонии-поселения № 26, расположенной в п. Приморском Хасанского района, оставил выездной рабочий объект в г. Находка.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    Неприкасаемых быть не должно - Газета Выбор
    Неприкасаемых быть не должно
    25 июля в России отмечается День сотрудника органов следствия. Это профессиональный праздник сотрудников и работников Следственного комитета РФ, следственных подразделений МВД и ФСБ Российской Федерации.
    Газета Выбор
    Приморцы все чаще выписывают себе наркотики по почте - Золотой Рог
    Приморцы все чаще выписывают себе наркотики по почте
    Среди наркотических средств, которые употребляют приморцы, лидером остается каннабисная группа, второй идет опийная группа.
    Золотой Рог
    Тяжелое ДТП со смертельным исходом произошло в Приморье - Приморская газета
    Тяжелое ДТП со смертельным исходом произошло в Приморье
    Полиция устанавливает обстоятельства ДТП в Шкотовском районе Приморья, сообщает «Приморская газета».
    Приморская газета
    Валерий Гергиев: Владивосток становится культурным центром Тихоокеанского региона - Otvprim.RuСимфонический оркестр Мариинского театра открыл симфоническую программу второго Международного Дальневосточного фестиваля «Мариинский» на своей Приморской сцене.
    26.07.2017 Otvprim.Ru
    «По нехоженым к сердцу тропам»: концерт памяти Владимира Высоцкого собрал больше ста человек во Владивостоке (ФОТО) - Vl.RuТрадиционный концерт памяти Владимира Высоцкого состоялся в театральном сквере во Владивостоке во вторник, 25 июля.
    26.07.2017 Vl.Ru
    Приморские ученые обнаружили артефакт, которому пять тысяч лет - Otvprim.RuНаши ученые вернулись из Охотоморской экспедиции с археологической находкой.
    26.07.2017 Otvprim.Ru
    «Цветная кукуруза» для художников-­любителей - Газета Выбор
    «Цветная кукуруза» для художников-­любителей
    Туманное утро в преддверии жаркого июльского дня, выступающие из тумана сопки, гладкая поверхность хасанского лимана вблизи посёлка Безверхово.
    Газета Выбор
    Почувствовать «Неаполитанскую страсть» приглашают музыканты Владивостока - Приморская газета
    Почувствовать «Неаполитанскую страсть» приглашают музыканты Владивостока
    Концертную программу «Bella Voce. Неаполитанская страсть» представят во Владивостоке.
    Приморская газета
    Ностальгия по советскому - Газета Выбор
    Ностальгия по советскому
    Чем дальше отдаляет нас время от нашего общего исторического прошлого, тем больше мы начинаем вздыхать об утраченном.
    Газета Выбор
    254A5488 - МЧС по Приморскому краю25 июля, впервые в акватории между островом Скрыплёва и мысом Жиднева острова Русский, прошел любительский заплыв «Остров Скрыплёва 2017».
    25.07.2017 МЧС по Приморскому краю
    Возить - так ВИП-персону - Золотой РогПочти 130 водителей прошли обучение для работы на третьем ВЭФ в Приморье   128 человек повысили квалификацию по программе «Водитель официального автомобиля Форума» для работы на третьем Восточном экономическом форуме,
    26.07.2017 Золотой Рог
    Юные приморские баскетболисты отправились в КНР в рамках спортивного обмена - ИА SportPrimorye.RuДелегация юных приморских баскетболистов под руководством тренера Светланы Сердюк обменивается опытом с китайскими сверстниками в Китайской Народной Республике.
    25.07.2017 ИА SportPrimorye.Ru
    Виталий Киселёв – вице-чемпион мира по баскетболу - Газета Выбор
    Виталий Киселёв – вице-чемпион мира по баскетболу
    В итальянском городе Монтекатини завершился IV чемпионат мира по баскетболу среди ветеранов.
    Газета Выбор
    Российские дети слепнут на глазах - Золотой Рог
    Российские дети слепнут на глазах
    Половина нынешних школьников надевают очки еще в младших классах. Таковы результаты исследования Минздрава РФ.
    Золотой Рог
    "Спартак-Приморье" формирует состав на новый сезон - Газета Звезда
    "Спартак-Приморье" формирует состав на новый сезон
    Латышский тяжелый форвард Артемc Бутянковc (Artjoms Butjankovs) перешел в «Спартак-Приморье», контракт с игроком рассчитан на один год.
    Газета Звезда
    В Приморье ищут беглого заключенного - ГТРК ВладивостокОсужденный Хвостенко Денис Александрович, отбывающий наказание в колонии-поселения № 26, расположенной в п. Приморском Хасанского района, оставил выездной рабочий объект в г. Находка.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    В дежурную часть отдела полиции №1 (Ленинский район) УМВД России по городу Владивостоку поступило заявление жителя краевого центра.
    26.07.2017 УМВД по Приморскому краю
    Более 40 млрд рублей направят на благоустройство городов и поселков страны в 2018 году - ГТРК ВладивостокВ следующем году финансирование приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» будет сохранено на уровне 2017 года.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    В Черниговском районе взят под стражу местный житель, обвиняемый в убийстве - ГТРК ВладивостокВ конце июня 2014 года на участке местности возле федеральной трассы «Хороль—Арсеньев» Черниговского района обнаружено тело мужчины с признаками насильственной смерти.
    26.07.2017 ГТРК Владивосток
    Владивостокского наркодилера депортировали из Китая - Приморская газетаВ сопровождении сотрудников Национального центрального бюро Интерпола из Китая депортировали гражданина России, обвиняемого в наркоторговле.
    26.07.2017 Приморская газета