Немецкий сыр Дорблю будут производить в Приморье

Фото: s3.ussur.org

Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно. Вся продукция производится исключительно из  натурального молока.

По  словам руководителя компании «Провиант» Андрея Пахомова, сейчас компания выпускает 12 сортов сыра  — семь мягких и  пять полутвердых. В  разработке еще три сорта, два из  них будут твердыми.

«Наш технолог недавно прошла мастер-класс в  Италии, где познакомилась с  секретами знаменитых сыроваров. Вкус твердого сыра зависит от  срока его выдержки. Мы  решили поэкспериментировать, заложили первую из  трех партий сыра. Кстати, один из  новых сортов будет с  голубой плесенью, наподобие немецкого Дорблю»,  — сказал он.

На  данный момент компания каждый день переработает три тонны молока, которое поставляют личные подсобные и  крестьянско-фермерские хозяйства. Это позволяет ежедневно производить 400 килограммов сыра.

Отметим, сыр приморского производства, изготовленный по  итальянской технологии, был удостоен награды всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» в  2016 году.

По  словам вице-губернатора Приморского края Дениса Бочкарева, госпрограммой на  2013−2020-е годы предусмотрено почти 1,5 миллиарда рублей на  поддержку сельского хозяйства из  краевого бюджета.

«Мы  направляем денежные средства на  поддержку как действующих хозяйств, так и  новых. Прежде всего, это молочное животноводство  — субсидии на  производство молока, на  содержание племенных коров, на  производство мяса и  прочее»,  — пояснил он.

Напомним, ранее Губернатор Приморского края Владимир Миклушевский подчеркнул, поддержка местных производителей  — приоритет региональной политики по  продовольственной безопасности.

«С  развитием местного производства краевой бюджет получает дополнительные налоги, а  жители края  — свежую и  недорогую продукцию за  счет сокращения транспортных расходов. Необходимо увеличивать количество приморской продукции на  прилавках. Для этого мы  успешно реализуем краевую программу поддержки сельского хозяйства»,  — заявил глава региона.

Владимир Миклушевский отметил, что благодаря этому за  последние пять лет удалось увеличить производство молока на  15%.

поделиться

Последние новости Приморского края по теме:
Немецкий сыр Дорблю будут производить в Приморье

Немецкий сыр Дорблю будут производить в Приморье - Ussur.Net
Немецкий сыр Дорблю будут производить в Приморье - Уссурийск
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно.
20:53 14.04.2017 Ussur.Net
- Владивосток
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 кг элитных сортов сыра ежедневно 14 апреля, PrimaMedia.
19:27 14.04.2017 PrimaMedia.Ru
- Владивосток
Местные технологи осваивают европейскую рецептуру Технолог одной из приморских компаний по производству сыров - «Провиант» - прошла обучение в Италии.
18:57 14.04.2017 VostokMedia.Com
- Владивосток
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно.
18:33 14.04.2017 Департамент сельского хозяйства и продовольствия
- Владивосток
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно.
16:00 14.04.2017 Золотой Рог
- Владивосток
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно.
14:48 14.04.2017 Администрация Приморского края
 
По теме
Министр труда и соцзащиты Максим Топилин - КП Владивосток Глава Минтруда привел аргументы за повышение пенсионного возраста Александра КОЗЛОВА dd_money По данным исследовательского холдинга «Ромир», повышение пенсионного возраста не одобряют 92% россиян.
26.06.2018
 
Во Владивостоке подешевела горбуша - VostokMedia.Com В торговых сетях Владивостока подешевела горбуша. Об этом сообщает РИА «Восток-Медиа» в рамках информационного проекта «Приморье: Рыбный край».
25.06.2018
Ярмарка на центральной площади Уссурийска на этой неделе будет работать только один день - Ussur.Net В связи с празднованием Дня молодежи России сельскохозяйственная (продовольственная) ярмарка на центральной площади Уссурийска на этой неделе будет работать только в четверг, 28 июня, сообщает пресс-служба администрации города.
25.06.2018
В Уссурийске учат людей работать легально - Ussur.Net Заседание межведомственной рабочей группы по снижению неформальной занятости населения, легализации «серой» заработной платы и повышению собираемости страховых взносов во внебюджетные фонды прошло в администрации Уссурийска.
25.06.2018
Повышение возраста, в котором можно отправляться на заслуженный отдых, произошло уже во во многих государствах Александра КОЗЛОВА dd_money Предложенный правительством законопроект о повышении пенсионного возраста в на
24.06.2018 КП Владивосток
Глава Минтруда привел аргументы за повышение пенсионного возраста Александра КОЗЛОВА dd_money По данным исследовательского холдинга «Ромир», повышение пенсионного возраста не одобряют 92% россиян.
26.06.2018 КП Владивосток
Новый уполномоченный начнет рассматривать жалобы уже в сентябре Софья РУЧКО dd_money В июне президент подписал закон о финансовом омбудсмене, который заработает уже в сентябре.
25.06.2018 КП Владивосток
мост - Deita.Ru Поздно вечером врачи скорой доставили в городскую больницу Партизанска несовершеннолетнего с травмами, полученными после падения с высоты.
25.06.2018 Deita.Ru
Беглеца подозревают в двух вооруженных налетах и краже 230 тысяч долларов Роман ЛЯЛИН Матч между Бразилией и Коста-Рикой в Санкт-Петербурге оказался волнительным не только для фанатов, но и для местной полиции.
25.06.2018 КП Владивосток
«Комсомолка» попыталась разобраться, кем была Маруся Климова из знаменитого шлягера, которой недавно в Великом Устюге поставили памятник [видео] Евгений ЧЕРНЫХ «Мурка» - главный блатной шлягер СССР,
23.06.2018 КП Владивосток
22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 КП Владивосток
Сергей Шаргунов — о литературе и политике, просвещении и честности, России и Северной Корее Сергей Шаргунов (слева) на фестивале «ЛиТР-2018» В ходе первого фестиваля «Литература Тихоокеанской России» (ЛиТР-2018),
21.06.2018 Новая газета во Владивостоке
В спортивном центре созданы все условия для тренировок и для мотивации юных игроков. Фото: центр «Спарта». - КП Владивосток С детьми на площадке возятся признанные эксперты – тренеры и действующие игроки Елизавета НЕМЧИНОВА Мастер-классы от известного тренера Василия Прокофьева и профессиональных игроков баскетбольных клубов прошли в спорт
25.06.2018 КП Владивосток
Стоит ли сборной России выбирать соперника по плей-офф и как это сделать Андрей ВДОВИН @av_esq Россия и Уругвай должны в очном споре решить, кто из них будет первым в группе А, а кто вторым.
25.06.2018 КП Владивосток
В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
23.06.2018 КП Владивосток
Уссурийским районным судом вынесен обвинительный приговор по уголовному делу в отношении местной жительницы, которая признана виновной в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
25.06.2018 Прокуратура Приморского края
Плановые работы по ремонту и диагностике электросетей, которые пройдут во Владивостоке во вторник, 25 июня, оставят без света жителей десятков домов, об этом DEITA.RU сообщили в МУПВ ВПЭС (электрические сети).
25.06.2018 Deita.Ru
Об итогах работы отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области за прошедшую неделю.
25.06.2018 Россельхознадзор