Немецкий сыр Дорблю будут производить в Приморье

Немецкий сыр Дорблю будут производить в Приморье
Фото: s3.ussur.org

Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно. Вся продукция производится исключительно из  натурального молока.

По  словам руководителя компании «Провиант» Андрея Пахомова, сейчас компания выпускает 12 сортов сыра  — семь мягких и  пять полутвердых. В  разработке еще три сорта, два из  них будут твердыми.

«Наш технолог недавно прошла мастер-класс в  Италии, где познакомилась с  секретами знаменитых сыроваров. Вкус твердого сыра зависит от  срока его выдержки. Мы  решили поэкспериментировать, заложили первую из  трех партий сыра. Кстати, один из  новых сортов будет с  голубой плесенью, наподобие немецкого Дорблю»,  — сказал он.

На  данный момент компания каждый день переработает три тонны молока, которое поставляют личные подсобные и  крестьянско-фермерские хозяйства. Это позволяет ежедневно производить 400 килограммов сыра.

Отметим, сыр приморского производства, изготовленный по  итальянской технологии, был удостоен награды всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» в  2016 году.

По  словам вице-губернатора Приморского края Дениса Бочкарева, госпрограммой на  2013−2020-е годы предусмотрено почти 1,5 миллиарда рублей на  поддержку сельского хозяйства из  краевого бюджета.

«Мы  направляем денежные средства на  поддержку как действующих хозяйств, так и  новых. Прежде всего, это молочное животноводство  — субсидии на  производство молока, на  содержание племенных коров, на  производство мяса и  прочее»,  — пояснил он.

Напомним, ранее Губернатор Приморского края Владимир Миклушевский подчеркнул, поддержка местных производителей  — приоритет региональной политики по  продовольственной безопасности.

«С  развитием местного производства краевой бюджет получает дополнительные налоги, а  жители края  — свежую и  недорогую продукцию за  счет сокращения транспортных расходов. Необходимо увеличивать количество приморской продукции на  прилавках. Для этого мы  успешно реализуем краевую программу поддержки сельского хозяйства»,  — заявил глава региона.

Владимир Миклушевский отметил, что благодаря этому за  последние пять лет удалось увеличить производство молока на  15%.

поделиться

Ещё новости о событии:

Немецкий сыр Дорблю будут производить в Приморье - Ussur.Net
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно.
20:53 14.04.2017 Ussur.Net - Уссурийск
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 кг элитных сортов сыра ежедневно 14 апреля, PrimaMedia.
19:27 14.04.2017 PrimaMedia.Ru - Владивосток
Местные технологи осваивают европейскую рецептуру Технолог одной из приморских компаний по производству сыров - «Провиант» - прошла обучение в Италии.
18:57 14.04.2017 VostokMedia.Com - Владивосток
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно.
18:33 14.04.2017 Департамент сельского хозяйства и продовольствия - Владивосток
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно.
16:00 14.04.2017 Золотой Рог - Владивосток
Приморская компания «Провиант» выпускает 400 килограммов элитных сортов сыра ежедневно.
14:48 14.04.2017 Администрация Приморского края - Владивосток
 
По теме
Президент России поддержал создание круглогодичного курорта в Хасанском округе Приморья. - Хасанский район Губернатор Приморья Олег Кожемяко представил Президенту России Владимиру Путину проект круглогодичного морского курорта в Хасанском округе на совещании по вопросам создания федеральных круглогодичных проектов.
Хасанский район
фото: фотобанк Росконгресса |  Набиуллина готовит россиян к крупным неприятностям с долларами - Деловой еженедельник Конкурент фото: фотобанк Росконгресса Банк России находится в постоянной готовности к усилению санкций и прорабатывает разные варианты для обеспечения функционирования финансовой инфраструктуры.
Деловой еженедельник Конкурент
Оператор системы 112 Елена Голикова принимает сообщения для пожарных, полиции и «скорой» - Газета Вести Лишь четверть звонков, поступающих в течение одного месяца по номеру вызова экстренных служб «112», касаются непосредственно работы полиции, пожарной охраны или скорой помощи.
Газета Вести
ДТП на улице Партизанской - Газета Вести 02 На прошлой неделе в округе зарегистрировано одно дорожно-транспортное происшествие.
Газета Вести
Родителям дошкольников напомнили о безопасности - МЧС по Приморскому краю В г. Артём прошло общегородское онлайн совещание для родителей дошкольников В ходе мероприятия с вопросом профилактики пожарной безопасности выступил заместитель начальника службы пожаротушения 19-го пожарно-спасатель
МЧС по Приморскому краю
390fb5bec690a1c8dd359ca440f408c79294136c.jpeg - Primorye24.Ru Девочка пострадала в ДТП, в котором погибла женщина и две несовершеннолетние За жизнь единственной выжившей в страшном ДТП девочки до сих пор борются приморские медики, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Минздрав Приморья.
Primorye24.Ru
«Открылся бал. Кружась, летели четы младые за четой, одежды роскошью блестели, а лица – свежей красотой» - Газета Вести Шуршат пышные платья, барышни с волнением поправляют цветы и ленточки в прическах, ажурные и атласные перчатки, решительно или робко берут под руку элегантных кавалеров.
Газета Вести