Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: урбанистический «Мильфей» за 15 минут

10 марта, UssurMedia. Стать ближе к шедеврам французской кухни и познать тонкости европейской кулинарии поможет известный десерт "Мильфей", приготовленный собственными руками. Повар кафе "Urban" Наталья Зуева разрушила миф о сложности создания этого угощения и поделилась с читателями ИА UssurMedia простым рецептом, который не оставит равнодушным даже гурманов.

Ингредиенты. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Ингредиенты:

Тесто фило

Мягкий сыр

Клубника

Смородина

Кондитерские ягодные соусы

Шоколад

Вафельные "листья" для украшения

— Размороженное тесто фило (его не сложно найти в супермаркетах города), нарезаем квадратными пластами и отправляем в разогретую до 180°С духовку не более, чем на семь минут. Тесто очень тонкое, поэтому если его пересушить, оно может раскрошиться.

Готовим крем. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Готовим крем. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Вынимаем тесто из духовки. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 3

В это время готовим крем. Для этого берем 120 г мягкого сыра и делим его на три равные части, каждую из которых в отдельной чаше смешиваем с тем или иным кондитерским соусом.

Нарезаем клубнику. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Вынимаем тесто из духовки и даем ему остыть. На тарелку выкладываем пласт теста, сверху промазываем его кремом, выкладываем ягоды. С тестом нужно обращаться аккуратно, потому что оно очень тонкое. Подобным образом выкладываем слой за слоем, чередуя варианты крема.

Первый слой "Мильфея". Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Сверху десерт поливаем топленым шоколадом или любым сладким соусом, украшаем тарелку оставшимися ягодами клубники и вафлями в виде листьев.

"Мильфей" почти готов. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Десерт "Мильфей". Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Готовое блюдо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 3

Мильфей готов, приятного аппетита!

Готовое блюдо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Кафе "Urban" ждет своих гостей ежедневно с 8.00 до 23.00 по адресу: ул. Фрунзе,51. Заказ столов: 8(4234) 333-742;

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Последние новости Приморского края по теме:
    Рецепт выходного дня: урбанистический «Мильфей» за 15 минут

    Активные выходные в Уссурийске: 20 батутов, скалодром и фитнес – в центре«Ussur Батут» - Ussurbator.Ru
    Активные выходные в Уссурийске: 20 батутов, скалодром и фитнес – в центре«Ussur Батут» - Уссурийск
    10 марта, UssurMedia. С наступлением весны зачастую хочется добавить в жизнь больше энергии, а отдых сделать максимально активным.
    20:07 10.03.2017 Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: урбанистический «Мильфей» за 15 минут - Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: урбанистический «Мильфей» за 15 минут - Уссурийск
    10 марта, UssurMedia. Стать ближе к шедеврам французской кухни и познать тонкости европейской кулинарии поможет известный десерт "Мильфей", приготовленный собственными руками.
    13:39 10.03.2017 Ussurbator.Ru
    AR0Z9378.jpg - Администрация Приморского краяВ магазинах Приморья продолжается мониторинг ассортимента на наличие жевательной резинки, призывающей к опасным действиям.
    30.03.2017 Администрация Приморского края
    Более 42 млн рублей и драгоценностей нашли в сейфе у организатора казино во Владивостоке - PrimaMedia.RuКроме того, следователи арестовали имущества более чем на 100 млн рублей (ФОТО) 30 марта, PrimaMedia.
    30.03.2017 PrimaMedia.Ru
    На улице Русской во Владивостоке введут запрет остановки и стоянки автомобилей - Primorye24.RuПарковка будет запрещена только по левой стороне, около зелёной зоны Управление дорог и благоустройства администрации города сообщает о введении запрета на остановку и стоянку автотранспортных средств по улице Русской.
    30.03.2017 Primorye24.Ru
    Президент США страдает привычкой передвигать вещи - VladTime.RuПользователи решили сделать небольшую видеонарезок с различных встреч президента США Дональда Трампа.
    31.03.2017 VladTime.Ru
    Крупнейшие загрязнители Арктики заплатят за свою деятельность - Deita.RuРуководитель федеральной экологической партии "Альянс Зеленых" Александр Закондырин выступил с инициативой обязать главных загрязнителей Арктики платить взнос за свою деятельность,
    31.03.2017 Deita.Ru
    AR0Z9378.jpg - Администрация Приморского краяВ магазинах Приморья продолжается мониторинг ассортимента на наличие жевательной резинки, призывающей к опасным действиям.
    30.03.2017 Администрация Приморского края
    Более 42 млн рублей и драгоценностей нашли в сейфе у организатора казино во Владивостоке - PrimaMedia.RuКроме того, следователи арестовали имущества более чем на 100 млн рублей (ФОТО) 30 марта, PrimaMedia.
    30.03.2017 PrimaMedia.Ru
    На улице Русской во Владивостоке введут запрет остановки и стоянки автомобилей - Primorye24.RuПарковка будет запрещена только по левой стороне, около зелёной зоны Управление дорог и благоустройства администрации города сообщает о введении запрета на остановку и стоянку автотранспортных средств по улице Русской.
    30.03.2017 Primorye24.Ru
    Президент США страдает привычкой передвигать вещи - VladTime.RuПользователи решили сделать небольшую видеонарезок с различных встреч президента США Дональда Трампа.
    31.03.2017 VladTime.Ru
    Крупнейшие загрязнители Арктики заплатят за свою деятельность - Deita.RuРуководитель федеральной экологической партии "Альянс Зеленых" Александр Закондырин выступил с инициативой обязать главных загрязнителей Арктики платить взнос за свою деятельность,
    31.03.2017 Deita.Ru