Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: урбанистический «Мильфей» за 15 минут

10 марта, UssurMedia. Стать ближе к шедеврам французской кухни и познать тонкости европейской кулинарии поможет известный десерт "Мильфей", приготовленный собственными руками. Повар кафе "Urban" Наталья Зуева разрушила миф о сложности создания этого угощения и поделилась с читателями ИА UssurMedia простым рецептом, который не оставит равнодушным даже гурманов.

Ингредиенты. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Ингредиенты:

Тесто фило

Мягкий сыр

Клубника

Смородина

Кондитерские ягодные соусы

Шоколад

Вафельные "листья" для украшения

— Размороженное тесто фило (его не сложно найти в супермаркетах города), нарезаем квадратными пластами и отправляем в разогретую до 180°С духовку не более, чем на семь минут. Тесто очень тонкое, поэтому если его пересушить, оно может раскрошиться.

Готовим крем. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Готовим крем. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Вынимаем тесто из духовки. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 3

В это время готовим крем. Для этого берем 120 г мягкого сыра и делим его на три равные части, каждую из которых в отдельной чаше смешиваем с тем или иным кондитерским соусом.

Нарезаем клубнику. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Вынимаем тесто из духовки и даем ему остыть. На тарелку выкладываем пласт теста, сверху промазываем его кремом, выкладываем ягоды. С тестом нужно обращаться аккуратно, потому что оно очень тонкое. Подобным образом выкладываем слой за слоем, чередуя варианты крема.

Первый слой "Мильфея". Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Сверху десерт поливаем топленым шоколадом или любым сладким соусом, украшаем тарелку оставшимися ягодами клубники и вафлями в виде листьев.

"Мильфей" почти готов. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Десерт "Мильфей". Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Готовое блюдо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 3

Мильфей готов, приятного аппетита!

Готовое блюдо. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Кафе "Urban" ждет своих гостей ежедневно с 8.00 до 23.00 по адресу: ул. Фрунзе,51. Заказ столов: 8(4234) 333-742;

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Последние новости Приморского края по теме:
    Рецепт выходного дня: урбанистический «Мильфей» за 15 минут

    Активные выходные в Уссурийске: 20 батутов, скалодром и фитнес – в центре«Ussur Батут» - Ussurbator.Ru
    Активные выходные в Уссурийске: 20 батутов, скалодром и фитнес – в центре«Ussur Батут» - Уссурийск
    10 марта, UssurMedia. С наступлением весны зачастую хочется добавить в жизнь больше энергии, а отдых сделать максимально активным.
    20:07 10.03.2017 Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: урбанистический «Мильфей» за 15 минут - Ussurbator.Ru
    Рецепт выходного дня: урбанистический «Мильфей» за 15 минут - Уссурийск
    10 марта, UssurMedia. Стать ближе к шедеврам французской кухни и познать тонкости европейской кулинарии поможет известный десерт "Мильфей", приготовленный собственными руками.
    13:39 10.03.2017 Ussurbator.Ru
    На Базе исследования морских млекопитающих во Владивостоке в субботу скончалась белуха - Vl.RuВ субботу, 23 сентября, на Базе исследования морских млекопитающих, расположенной в бухте Парис на острове Русский во Владивостоке, погибла белуха.
    24.09.2017 Vl.Ru
    Тимати зажег и порвал штаны во Владивостоке - Ussurbator.RuВ субботу, 24 сентября, во Владивостоке прошел долгожданный концерт Тимати, сообщает РИА VladNews.
    24.09.2017 Ussurbator.Ru
    В День тигра во Владивостоке состоится конкурс фотографий «Мой дом - моя крепость» - ГТРК ВладивостокВ воскресенье, 24 сентября, на центральной площади Владивостока одной из локальных площадок Дня тигра станет уже известный проект «Фотосушка».
    24.09.2017 ГТРК Владивосток
    Вечером во Владивостоке пойдет дождь - Ussurbator.RuСегодня, 24 сентября , погоду в Приморье определяет поле пониженного атмосферного давления.
    24.09.2017 Ussurbator.Ru
    24 сентября во Владивостоке пройдет празднование Дня тигра. Оно стартует с карнавального шествия по маршруту: «Центр детского творчества» (Океанский проспект, 43), далее по Океанскому проспекту до площади Борцов революции,
    23.09.2017 ГТРК Владивосток
    Fire 836635 960 720 - VostokMedia.ComПолина ПеслякФото: pixabay.com После тушения спасатели обнаружили людей без признаков жизни В дальневосточной столице сегодня ночью, 24 сентября, в Индустриальном районе произошёл пожар.
    24.09.2017 VostokMedia.Com
    На Базе исследования морских млекопитающих во Владивостоке в субботу скончалась белуха - Vl.RuВ субботу, 23 сентября, на Базе исследования морских млекопитающих, расположенной в бухте Парис на острове Русский во Владивостоке, погибла белуха.
    24.09.2017 Vl.Ru
    Снимок.JPG - Primorye24.RuОбщая площадь возгорания составила 80 кв. м. Фото: dps_patrul Владивосток, ИА Приморье24.
    24.09.2017 Primorye24.Ru
    Избили 27-летнего Навруза Каримова. Сейчас он в больнице, в обычной палате. Травмы у него средней тяжести. Жить будет. Фото: Телеканал "Россия 24" - КП Владивосток
    Штурм рынка мигрантами в Люблино: торговца чуть не забили до смерти из-за того, что он отказался платить суточную "долю"
    Наш корреспондент выяснял, что могло спровоцировать и к чему приведет бунт гастарбайтеров в торгово-ярмарочном комплексе "Москва" [инфографика,
    КП Владивосток
    В Москве и области зиму обещают мягкую - теплее, чем в прошлом году - КП Владивосток
    Прогноз погоды на зиму 2017-2018 в России и Европе: россиянам - теплая зима, европейцам - сильные морозы
    Восточную часть страны ждут более суровые показатели, чем в прошлом году,
    КП Владивосток
    Обвиняемого зовут Сулунбек Джабаев, ему 25, он из Чечни Фото: Личная страничка героя публикации в соцсети - КП Владивосток
    Новая версия громкого убийства: Таксист Джабаев защищался от напавшего на него спортсмена Иванова
    По словам обвиняемого, легкоатлет набросился на него с друзьями Александр РОГОЗА true_kpru @rogozavr Вчера Кузьминский суд арестовал на два месяца обвиняемого в убийстве легкоатлета Николая Иванова.
    КП Владивосток
    Музыка из любимых сериалов прозвучит в Приморской филармонии - Novostivl.RuКонцертный сезон откроется сегодня, 23 сентября Необычной программой откроется концертный сезон в Приморье сегодня, 23 сентября в 18.30.
    24.09.2017 Novostivl.Ru
    Тимати зажег и порвал штаны во Владивостоке - Ussurbator.RuВ субботу, 24 сентября, во Владивостоке прошел долгожданный концерт Тимати, сообщает РИА VladNews.
    24.09.2017 Ussurbator.Ru
    Владимир Путин высоко оценил роль фестиваля «День тигра» во Владивостоке в вопросах охраны природы - GlobalVlad.RuВладимир Путин телеграммой поприветствовал организаторов, участников и гостей XVIII фестиваля «День тигра» во Владивостоке.
    24.09.2017 GlobalVlad.Ru
    На памятнике Калашникову обнаружили схему немецкой штурмовой винтовки StG 44. - КП Владивосток
    Скульптор Щербаков прокомментировал чертежи немецкой винтовки на скульптуре Калашникову
    Автор памятника заявил, что с радостью поговорит с историком, который нашел неточности Екатерина БЕЛОКОНОВА true_kpruАнастасия РУМЯНЦЕВА true_kpru Только прошла первая волна споров по поводу недавно установленного в М
    КП Владивосток
    Театральный марафон - Уссурийская газета Коммунар
    Театральный марафон
    Один из самых масштабных проектов драматического театра Восточного военного округа - «Ночь в театре» - запланирован на 28 октября.
    Уссурийская газета Коммунар
    Алексей Похресный: Я верю в магию театра - Уссурийская газета Коммунар
    Алексей Похресный: Я верю в магию театра
    «О том, что будет, я могу говорить долго. Устанете - остановите!» - с ходу заявил главный режиссер театра ВВО Алексей Похресный на неформальной встрече со зрителями и представителями СМИ.
    Уссурийская газета Коммунар
    «Адмирал»: буллиты, к сожалению, пока не наш конёк - VostokMedia.ComФото: ХК Северсталь Приморской команде не удалось разжиться победой в Череповце Владивостокский «Адмирал» упустил победу в Череповце, проиграв местной «Северстали» по буллитам – 2:3.
    24.09.2017 VostokMedia.Com
    Яркое начало финального этапа СМП РСКГ в Казани - Газета ЗвездаПервые заезды финала Российской серии кольцевых гонок на Kazan Ring стали насыщенными.
    24.09.2017 Газета Звезда
    Хабаровский «Амур» позволил «Торпедо» обыграть себя в самом конце матча - VostokMedia.ComПолина Песляк Нижегородцы забросили шайбу на исходе овертайма Хабаровская хоккейная команда «Амур» провела первый матч на выезде против нижегородского «Торпедо» на их домашней арене.
    24.09.2017 VostokMedia.Com
    "Спартак-Приморье" стартовал в сезоне с крупной победы - Газета Звезда
    "Спартак-Приморье" стартовал в сезоне с крупной победы
    Суперлига – Первый дивизион. «Спартак-Приморье» (Приморский край) - «Зенит-Фарм» (Санкт-Петербург) 96:61 (28:11, 18:11, 30:21, 20:18) «Спартак-Приморье»: Бутянковс – 29 очков (10 подборов, 3 передачи, 2 перехвата),
    Газета Звезда
    Автодром как бизнес: расходная и доходная часть на примере Moscow Raceway - Газета Звезда
    Автодром как бизнес: расходная и доходная часть на примере Moscow Raceway
    AUTOSPORT.com.ru в преддверии Russian Autosport Show, которое пройдет 13-14 октября на автодроме Moscow Raceway, совместно с организаторами Форума продолжает цикл материалов, посвящённых бизнесу в автоспорте.
    Газета Звезда
    Спорт и здоровый образ жизни — главное - Прогресс Приморья
    Спорт и здоровый образ жизни — главное
    Капитан команды ПАО ААК "ПРОГРЕСС" , менеджер завода по спортивно-массовым мероприятиям Оксана Мишина: "Большое спасибо, что мы на Слёте, где  традиционно встречаются все машиностроители Приморья.
    Прогресс Приморья
    На Базе исследования морских млекопитающих во Владивостоке в субботу скончалась белуха - Vl.RuВ субботу, 23 сентября, на Базе исследования морских млекопитающих, расположенной в бухте Парис на острове Русский во Владивостоке, погибла белуха.
    24.09.2017 Vl.Ru
    Тимати зажег и порвал штаны во Владивостоке - Ussurbator.RuВ субботу, 24 сентября, во Владивостоке прошел долгожданный концерт Тимати, сообщает РИА VladNews.
    24.09.2017 Ussurbator.Ru
    В День тигра во Владивостоке состоится конкурс фотографий «Мой дом - моя крепость» - ГТРК ВладивостокВ воскресенье, 24 сентября, на центральной площади Владивостока одной из локальных площадок Дня тигра станет уже известный проект «Фотосушка».
    24.09.2017 ГТРК Владивосток
    Вечером во Владивостоке пойдет дождь - Ussurbator.RuСегодня, 24 сентября , погоду в Приморье определяет поле пониженного атмосферного давления.
    24.09.2017 Ussurbator.Ru
    24 сентября во Владивостоке пройдет празднование Дня тигра. Оно стартует с карнавального шествия по маршруту: «Центр детского творчества» (Океанский проспект, 43), далее по Океанскому проспекту до площади Борцов революции,
    23.09.2017 ГТРК Владивосток