Новости города БезФормата.Ru
Уссурийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня: «жаркое» блинное трио от ИА UssurMedia

17 февраля, UssurMedia. Масленица на пороге, а, значит, пора доставать из закромов рецепты приготовления главного праздничного яства — блинов. Чтобы разнообразить неделю, посвященную проводам зимы, можно воспользоваться советами представительниц женской половины редакции ИА UssurMedia, которые показали кулинарный мастер-класс. Фаршированные блины со сладкой и сытной начинкой придутся в самый раз к меню масленичной недели.

Ингредиенты. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Ингредиенты для теста:

Сыворотка – 1 л

Яйца – 2 шт.

Сода – 2 чайных ложки

Соль – по вкусу

Сахар – по вкусу

Мука

Кипяток

Масло растительное

Ингредиенты для рыбной начинки:

Рыбная начинка. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Нерка консервированная – 1 шт.

Лук репчатый – 3 шт.

Масло растительное

Ингредиенты для ветчинной начинки:

Сыр и ветчина. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Ветчина – 200 г

Колбаса вареная – 200 г

Сыр твердый – 200 г

Ингредиенты для творожной начинки:

Творожная начинка. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Творог – 400 г

Сгущенное молоко – 100 г

Сметана – 2 столовые ложки

— Начинаем с приготовления теста. В сыворотку добавляем яйца, соль, сахар, соду, а теперь эти ингредиенты перемешиваем. Затем добавляем к получившейся смеси муку, взбиваем тесто блендером и добавляем в него растительное масло, примерно, две столовые ложки. Тесто должно получиться густым, как для оладьев, а теперь разбавляем его кипятком, чтобы оно дошло до нужной консистенции.

В процессе приготовления. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Сыворотка. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Тесто. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Блин жарится. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 4

Пока тесто настаивается, готовим начинки. Для начала консервированную нерку разминаем в тарелке при помощи вилки. Далее нарезаем мелко лук, и пассируем его в масле на сковороде. После этого смешиваем рыбу и лук в тарелке.

Начинка из рыбы и лука. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Для ветчинной начинки необходимо нарезать мелко ветчину и колбасу, а сыр – натереть на терке.

Сладкий наполнитель готовится следующим образом: в чашку выкладывается творог, сметана и сгущенное молоко, все тщательно перемешивается.

Творожная начинка. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Теперь можно приступать к жарке блинов. Для этого наливаем растительного масло только перед тем, как приготовить первый блин. После этого сковороду уже не надо смазывать маслом повторно.

Блин готовый. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Блины можно заворачивать разными способами, чтобы домашние смогли определить, где какая начинка. Фаршированный блин можно сделать в виде уголка, конвертика или мешочка. А если останется тесто, можно сделать ажурные блинчики.

Заворачиваем блины. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

Фаршируем блин. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia

1 / 2

Приятного аппетита!

Источник:  Сетевое издание "Информационное агентство UssurMedia (УссурМедиа)"
  • ‹ Предыдущая
  • Следующая ›
  • Владимир Миклушевский призвал депутатов Думы Владивостока к эффективной совместной работе - Otvprim.RuЕдиной России» в среду, 20 сентября, где подвел итоги прошедшей избирательной компании, а также озвучил депутатам Думы Владивостока ряд задач по развитию города, которые необходимо решать совместно.
    20.09.2017 Otvprim.Ru
    Тихоокеанский медицинский конгресс собрал в Приморье более 4 тысяч участников - Администрация Приморского краяТихоокеанский медицинский конгресс открылся в Приморье в 14-ый раз в среду, 20 сентября.
    20.09.2017 Администрация Приморского края
    Эпизод по спасению экипажа - ГТРК ВладивостокЭпизод по спасению экипажа "терпящей бедствие" подлодки впервые будет разыгран в рамках российско-китайских военно-морских учений "Морское взаимодействие-2017" во Владивостоке,
    20.09.2017 ГТРК Владивосток
    В России изменились правила противопожарной безопасности. ПАМЯТКА - Администрация Приморского краяС 20 сентября вступает в силу постановление Правительства РФ, согласно которому изменятся правила противопожарного режима.
    20.09.2017 Администрация Приморского края
    Выставка «Строительство» открылась в Приморье - Otvprim.Ru25-ая выставка «Строительство» начала свою работу в Терминал-Экспо. В церемонии открытия принял участие вице-губернатор Приморского края, председатель оргкомитета выставки Эдуард Портнов.
    20.09.2017 Otvprim.Ru
    Мужчина-алкоголик изощренно убил свою мать во Владивостоке - ГТРК ВладивостокПреступление было совершено в декабре 2016 года во Владивостоке в квартире по ул.
    19.09.2017 ГТРК Владивосток
    Пьяные подростки избили пятерых детей во Владивостоке - ГТРК Владивосток19 сентября пьяные подростки избили пятерых детей во Владивостоке. У одного пострадавшего сломан нос и выбиты зубы, - сообщает "Вести: Приморье" со ссылкой на newsbox24.tv .
    20.09.2017 ГТРК Владивосток
    Нетрезвый мужчина бросился под машину на ул. Некрасовской во Владивостоке - ГТРК ВладивостокКак сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на инстаграм vl_crime , водитель Lafesta двигался с Гоголя в сторону Некрасовской.
    20.09.2017 ГТРК Владивосток
    Обвиняемый в убийстве Андрея Драчева сам сдался правоохранителям в Хабаровске - КП Владивосток
    Обвиняемый в убийстве Андрея Драчева сам сдался правоохранителям в Хабаровске
    Сейчас с Анаром Аллахверановым работают следователи Ольга МОРОЗОВА true_kpru Анар Аллахверанов, который 20 августа в уличной драке забил до смерти чемпиона России по пауэрлифтингу Андрея Драчева ,
    КП Владивосток
    Алексей Улюкаев перед началом судебного заседания 18 сентября. - КП Владивосток
    Дознаватель ФСБ России Калугин рассказал, как брал Улюкаева
    Подозреваемый выкручивался и отказывался признавать, что лично принес к машине портфель с 2 миллионами долларов Александр БОЙКО true_kpru @AlexBoykoKP В понедельник зал Замоскворецкого суда,
    КП Владивосток
    Пилот Ка-52 случайно дал залп по группе наблюдателей на учениях
    В результате непроизвольного пуска пострадали два человека [видео] Михаил Супонин true_kpru В Интернете появилось видео непроизвольного пуска с вертолета Ка-52 «Аллигатор».
    КП Владивосток
    Во Владивостоке подвели итоги VI Дальневосточного конкурса изданий вузов "Университетская книга" - Novostivl.RuВыпущенный во Владивостоке сборник сказок и детских рассказов "Сказки волшебного лотоса" стал лучшим литературно-художественным изданием в ДФО 15 сентября завершился VI Дальневосточный региональный конкурс издани
    20.09.2017 Novostivl.Ru
    Ermitazh-735x490.jpg - Primorye24.RuВ краевом центре пройдёт насыщенная программа «Дни Эрмитажа во Владивостоке» Фото: Кадр из видео-проекта «Дни Эрмитажа во Владивостоке» Владивосток, ИА Приморье24.
    20.09.2017 Primorye24.Ru
    Выставка «Строительство» открылась в Приморье - Otvprim.Ru25-ая выставка «Строительство» начала свою работу в Терминал-Экспо. В церемонии открытия принял участие вице-губернатор Приморского края, председатель оргкомитета выставки Эдуард Портнов.
    20.09.2017 Otvprim.Ru
    Церемонию вел телеведущий Стивен Кольбер. Фото: REUTERS - КП Владивосток
    «Эмми-2017»: с Трампа начали, Трампом кончили
    Престижная телевизионная премия «Эмми-2017» стала самой предсказуемой за всю историю [фото,
    КП Владивосток
    фото: "Земля леопарда". - КП Владивосток
    В Приморье в нацпарке «Земля леопарда» построили усадьбу
    Уникальный научный и туристический центр поможет сохранить краснокнижных животных Наталья ГРЕЧИНА true_kpru Сегодня в Хасанском районе Приморья в нацпарке «Земля леопарда» и заповедника «Кедровая падь» открывают центр
    КП Владивосток
    Лучшей актрисой в драматическом сериале стала Элизабет Мосс, исполнившая главную роль в «Рассказе служанки» (посередине) Фото: REUTERS - КП Владивосток
    Премия «Эмми»-2017: победил сериал «Рассказ служанки»
    В США вручили статуэтки престижной премии «Эмми»-2017 [видео] Полина ВАСИЛЬКОВА true_kpru Американский сериал «Рассказ служанки» 18 сентября завоевал премию «Эмми»-2017 в главной категории – «Лучший драматический сериал».
    КП Владивосток
    Лучшие радиопереговоры Гран При Сингапура - Газета ЗвездаПредставляем вашему вниманию подборку лучших радиопереговоров Гран При Сингапура от сайта ESPN F1.
    20.09.2017 Газета Звезда
    Игроки «СКА-Нефтяника» получили медали за победу в чемпионате России - VostokMedia.ComИлья АндреевФото: Илья Андреев/ РИА «Восток-Медиа — Хабаровск» Награды спортсменам вручил губернатор Хабаровского края Игроки хабаровской команды по хоккею с мячом «СКА-Нефтяник»,
    20.09.2017 VostokMedia.Com
    Главный тренер хабаровского «Амура»: с «Витязем» все тащили одеяло на себя - VostokMedia.ComКсения Мурзина Андрей Мартемьянов остался недоволен матчем с подмосковной командой Главный тренер хабаровского хоккейного клуба «Амур» Андрей Мартемьянов после шестого подряд поражения «тигров» заявил,
    20.09.2017 VostokMedia.Com
    Чемпионы мира по кудо из Японии проведут мастер-класс для юных приморских спортсменов - Газета Звезда
    Чемпионы мира по кудо из Японии проведут мастер-класс для юных приморских спортсменов
    21 сентября (четверг) в 16 часов в ДЮСШ «Бастион» (Владивосток, ул. Никифорова, 43) японские кудоисты проведут мастер-класс для юных приморских спортсменов.
    Газета Звезда
    Более 300 тысяч человек посмотрели грандиозную дрифт-битву D1PrimRingGPв Приморье - Газета Звезда
    Более 300 тысяч человек посмотрели грандиозную дрифт-битву D1PrimRingGPв Приморье
    С 15 по 17 сентября на площадке туристско-рекреационного кластера «Приморское кольцо» прошла грандиозная международная дрифт-битва AsiaPacific D1PrimRingGP 2017.
    Газета Звезда
    «Кубок Тихого океана» по подводной охоте прошел в Приморье в 8-й раз - Газета Звезда
    «Кубок Тихого океана» по подводной охоте прошел в Приморье в 8-й раз
    15-16 сентября в с. Андреевка Хасанского района в рамках открытого чемпионата Приморского края по подводной охоте был разыгран уже традиционный VIII «Кубок Тихого океана»,
    Газета Звезда
    Владимир Миклушевский призвал депутатов Думы Владивостока к эффективной совместной работе - Otvprim.RuЕдиной России» в среду, 20 сентября, где подвел итоги прошедшей избирательной компании, а также озвучил депутатам Думы Владивостока ряд задач по развитию города, которые необходимо решать совместно.
    20.09.2017 Otvprim.Ru
    Тихоокеанский медицинский конгресс собрал в Приморье более 4 тысяч участников - Администрация Приморского краяТихоокеанский медицинский конгресс открылся в Приморье в 14-ый раз в среду, 20 сентября.
    20.09.2017 Администрация Приморского края
    Эпизод по спасению экипажа - ГТРК ВладивостокЭпизод по спасению экипажа "терпящей бедствие" подлодки впервые будет разыгран в рамках российско-китайских военно-морских учений "Морское взаимодействие-2017" во Владивостоке,
    20.09.2017 ГТРК Владивосток
    В России изменились правила противопожарной безопасности. ПАМЯТКА - Администрация Приморского краяС 20 сентября вступает в силу постановление Правительства РФ, согласно которому изменятся правила противопожарного режима.
    20.09.2017 Администрация Приморского края
    Выставка «Строительство» открылась в Приморье - Otvprim.Ru25-ая выставка «Строительство» начала свою работу в Терминал-Экспо. В церемонии открытия принял участие вице-губернатор Приморского края, председатель оргкомитета выставки Эдуард Портнов.
    20.09.2017 Otvprim.Ru